祛湿用红豆还是赤小豆?

,红豆和赤小豆的形状不一样,虽然都是红色,但是还是有明显的区别的。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。赤豆味甘[52石斛网www.52shihu.com],性平,能健脾利湿,散血,解毒。您如果想要去湿气,一定要选对食疗方法,赤小豆和红豆都有着不错的功效,但是脾胃虚弱者慎用或者少用。赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃。赤小豆与红豆的性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些,所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。

红豆和赤小豆一样吗?

红豆又名赤豆、赤小豆,应该注意与亦有“红豆”别名的“相思豆”相区别,后者产于广东,外形特征为半粒红半粒黑,吃后易中毒。性味性平、味甘酸。入心、小肠经功能如黄豆,也有健脾止泻作用,而利水消肿、清热解毒功能更加显著,可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈肿疮毒,亦可用于通乳。宜除尿多之人外,一般人均可选用,尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者,因为它有助于化湿和利尿。忌体型消瘦、津血枯燥者不宜多食。还有记载:被蛇咬者,百日内应忌食赤小豆。应用举例①赤豆汤:有消渴、止泻、除胀满、利小便作用;产后缺奶及产后浮肿也相宜。用100克赤小豆,加水1000毫升,煮烂后加糖,喝汤吃豆,每日1剂,连用1周。②赤小豆鲤查看详细

赤小豆和红豆功效有区别吗?

没有区别。赤小豆就是红豆。

赤小豆,别名:红豆、赤豆、红饭豆、饭豆。

国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。

现作为经济作物全国各地普遍栽培。主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。

赤小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生长,川道、山地均可种植。既耐涝,又耐旱,晚种早熟,生育期短,栽培技术简单,可做补种作物。

扩展资料:

赤豆的生长习性

赤豆性喜温、喜光,抗涝。全生育期需要10℃以上,有效积温20-25℃,一般在8-12℃以上开始发芽出苗。赤豆对光照反应敏感,过早播种延长生长期,成熟期并不提早。所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟,而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期。

赤豆生育长短因品种而异。生长期短的可在60-90天;生长期长的在天。赤豆在开花前后需水最多,开花结荚期遇高温、干旱,易造成落花、落荚;过于湿润,植株容易倒伏。在鼓粒成熟期,天气晴朗利于光合作用,有利提高粒重。赤豆在疏松的腐殖质多的土壤中生长最好。

沙土地种植赤豆粒红有光泽。壤土地种植的赤豆发乌、暗红色。赤豆对土壤适应性较强,在微酸、微碱性土壤中均能生长。

参考资料来源:百度百科-赤小豆

百度百科-赤豆

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去湿气用红豆还是赤小豆?

赤小豆和红豆均是豆科植物。红豆主要功效是利尿消肿、解毒清热,常用于平常的饮食中,而赤小豆可以补脾益气,有很好的健脾祛湿的作用。平时可以将赤小豆和山药、薏米等一起配伍,加强祛湿效果。

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红豆与赤小豆的区别和功效有什么?

红豆与赤小豆从外形来看的确很像,因此很多人表示难以区分这两者。但其实若是仔细辨别一下,还是可以区分的。虽然红豆与赤小豆都是暗红色的,但是两者的功效有着明显的差异。红豆味甘性平,对脾胃虚弱等症状具有较好的疗效,且其营养价值丰富,还能养生。而赤小豆则具有降压脂、调节血糖、健美减肥等多种功效。

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回复日期:2020-07-24 热度:523