胡萝卜对人体有什么作用？

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外，维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。另外[52石斛网www.52shihu.com]，胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

胡萝卜菠菜蒸鸡蛋的做法步骤图、怎么做好吃？

胡萝抄卜菠菜蒸鸡蛋的做袭法

鸡蛋三个，加少许盐，打散bai

把菠菜洗净，锅du烧开水zhi，放一点盐，将菠菜焯一dao下，然后捞出过凉水，切碎；将胡萝卜洗净去皮，擦丝。将它们放入蛋液中搅拌均匀。

调制淀粉水，1勺淀粉，5勺水，搅匀，倒入菜单混合液中，再搅匀。

放入蒸锅，上面盖个盘子，加锅盖，水开后，蒸15分钟。

蒸好后取出。

切成条块装盘。

制作蘸汁，生抽、醋、糖、香油。开吃。

胡萝卜番茄柠檬芹菜汁有什么功效？

胡萝卜（），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化种植，栽培历史在2000年以上。胡萝卜维生素校多吃多了对眼睛好。

主要功能

1、益肝明目：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3、健脾除疳：

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4、增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6，胡萝卜汁祛斑防粗糙

胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A；维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。胡萝卜榨汁，加入蛋清和少量植物油，用它来敷面膜的功效是极强的。

胡萝卜有什么用途？

1、用途的话，除了做菜吃还可以榨胡萝卜汁：胡萝卜汁在早晨空腹时喝，更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，每天一杯，也有祛斑功效。

2、将胡萝卜研碎挤汁，取10-20毫升，每日早晚洗完脸后，用鲜汁擦脸，待干后，用浸有植物油的手轻拍脸部后，用温水洗净。有舒展皱纹和美肤功效。

3、蜂蜜+胡萝卜：排毒养颜，美容，解决脸部浮肿的问题。（方法：只要早晚空腹喝一杯鲜榨的胡萝卜汁，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后便可以食用。）

刚吃了金桔十来分钟、就喝胡萝卜汤、好吗？

可以。

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏：身体不适

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

胡萝卜汁对健康有什么好处？？

胡萝卜汁可以保持脸色红润，能够满足人体所需的多种营养，营养价值高，对人体健康有多方面的保健功能，故有“小人参”的美誉。生吃，做菜都很好。平常可以多吃些。