怎样吃大麦苗汁？

麦苗榨汁再经过喷抄雾干燥，里袭面的营养已经损失非常多了，还不如麦苗粉。最好的办法是自己种几盆，榨汁喝。

我看过那一期节目，说什么牛能吸收人不能吸收，那是指膳食纤维，牛里面有分解膳食纤维变成热量的酶，人没有。至于其它的营养素，都能吸收。

说什么破壁就能吸收？难道破壁后人就能分解膳食纤维了？难道我们平时吃的蔬菜没有破壁[52石斛网www.52shihu.com]，里面的营养素都不能吸收？

其它的营养素，不破壁也能吸收。榨汁后加工只能让营养损失更多，尤其是水溶性维生素。

说什么常温干燥，喷雾干燥是常温的吗?奶粉就是喷雾干燥，为什么选择牛奶时不选择复原乳而要选择鲜牛乳？还不是因为其中的维生素在加工成奶粉过程中有损失吗。

不要听专家忽悠，现在伪专家太多了。我跟营养同行讨论过，一致认为她那完全是推销自己的产品而误导不懂营养的人。

可以榨汁再加点柠檬生喝

吃大麦苗对身体有什么好处？

大麦苗的功效与作用具体如下：

抗癌

大麦苗粉是纯天然食物，不是化学药物。它无任何有害的副作用，能强化我们正常细胞的免疫能力，从而抑制致癌细胞的产生，有效地阻断致癌细胞转型与恶化。因此大麦苗粉不仅无损于正常细胞，反而能增加正常细胞的防御与修复功能。

肝功能

肝脏是人体最重要的废物处理工厂，因而经常受到极严峻的挑战。血液中GOT、GPT的数值若升高，通常表示肝功能正处于恶化中。据一些临床研究显示，在进食了大麦苗粉后，肝功能都有恢复健康的现象。此外，在实验动物病理组织的切片上也显示了其功效，即其抗氧化剂活性成分不论对急性肝损伤或慢性肝病变，均有保护效果。究其原因是与大麦苗粉中含有丰富的抗氧化酶有关。

有助于血红素

血液中红血球最主要的生理功能是：携带养分和氧气以供给细胞所需。而贫血则会造成细胞缺氧，新陈代谢紊乱。大麦苗粉富含叶绿素，它和人体血液中的血红素结构极相似，唯一差别之处在于，结构中心的携氧离子，血红素是铁离子而叶绿素是镁离子。所以，大麦苗粉有助于血红素作用，促进体内新陈代谢以及细胞废物的排除。

抗氧化的和

大麦苗粉含有丰富的抗氧化酶，它可在人体内转换成有效的SOD。能有效抑制细胞激素，这些细胞激素是引起发炎症状(包括大肠炎)的原因之一。所以，抗氧化酶SOD可协助人体内消除自由基。因此，对许多与过氧化相关的慢性疾病，例如：血管疾病、肝肾病变、糖尿病、癌症等的防治，均有疗效。大麦苗粉中另一个重要的抗氧化成分是属于类黄酮()族。它可减少动脉中脂质的过氧化作用，减少发生动脉硬化症。实验室的研究发现，它可以与造成过氧化作用的金属离子螯合或结合。此外它还能清除动脉中的因脂肪氧化产生的有害自由基。对紫外线的抗氧化剂效果极佳，它是同剂量维生素E的500倍。因此，对常受日晒或有晒斑的人效果良好。

大麦苗虽然只是大麦的幼苗，但是它在抗癌、恢复肝功能等方面都是有着非常大的益处的。不仅如此，通过上文的了解，我们也就基本上掌握了有关大麦苗的功效与作用。因此，希望有需求的朋友们，在以后的生活中可以利用起大麦苗来，相信应该很快就可以看到效果的。

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道田大麦苗对心脏有好处吗？

大麦苗对人类心脑血管以及心脏都有明显保护作用，它不但能提高心血管的韧性与弹性，还能阻止血压血脂升高，另外它含有的有益成分还能营养，心肌促进心肌收缩并能增强心脏功能，对人类经常出现的心律不齐和心肌无力以及心梗等常见心脏病都有良好预防作用。

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田湿大麦苗黄了、是什么病？

最近一段时间，水清农场各群也有很多网友反映类似情况。12月3日，笔者约请江苏省农科院植保所小麦病害研究专家陈怀谷研究员，专程赴响水现场了解麦苗受害情况

在响水县小尖、六套等乡镇发现，有不少田块出现成片麦苗发黄的现象。图片中的麦田，总体看低洼处雨后积水，麦苗发黄较严重，而在较高地段麦苗生长较好。走进麦田，麦苗严重发黄的地段田土生板，僵硬成块。脚踩下去感觉只有薄薄的一层表土较浮软，底下便是硬而滑的生土。据了解，这是村里今年刚平整后租给大户种麦的。田间土壤生熟不一，熟土层厚、较高的地段麦苗生长较好；生土地段，麦苗长势弱，积水地段麦叶发黄更为严重。

麦苗发黄的地段，墒沟中大多能见到明水，主要原因是出水口较高，墒沟较低，水难以排出田外，而麦田底土硬实、板结，水难以下渗。

上述以老叶发黄为主的麦苗，叶片发黄的现象一般不会继续加剧。但如果不采取措施，田间长时间积水，麦苗根系难以恢复生长，苗体难以转壮，开春后生长和分蘖会受影响，苗体小、分蘖少，最终会引起穗形小、亩成穗数少，产量低。沟系不畅，遇雨易积水，到小麦生长中后期特别是到抽穗灌浆期，一旦遇雨田间积水难排，极易引起麦根坏死，整株早衰甚至早枯，有可能造成产量和品质大幅度下降。

对上述田块，宜在近期及早疏浚沟系，适当加深排水口，及时排除明水。等天气转好，土壤墒情适宜时，用机械加深田间主要排水沟系，保证排水通畅、田间土壤湿度适宜，这样更有利于麦根进入较深的土壤中（深土层温度较高，麦根在这样的土层中冬季也有一定的生长量）。

有没药来防治？

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