红曲红色素对人体有害吗？对身体有影响吗？

这是没有危害的，也不会对身体造成副作用，因此用担心，而且红曲红色素是比较安全的色素，还比价稳定，现在广泛的应用于食品、医药、化妆品等行业[52石斛网www.52shihu.com]，这是属于医疗保健功效的着色剂，日常食物的中的添加剂要多加注意，有些添加剂对身体有一定的危害，因此要注意饮食食用，对于色素类添加剂尽量选择可食用的色素。

红曲米能够降血脂吗？

人体中的胆固醇需经过一系列代谢得，有高血脂的表现需要通过药物，以及饮食的控制来进行治疗，只是通过红曲水没有什么明显作用，治疗效果有限，尤其是要控制孩子的饮食情况，不要吃的过于油腻。

红曲米有什么作用？

红曲米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，能补充人体的所需。所含有的红曲米霉素K，能阻止胆固醇生成，具有降血压、降血脂的作用。红曲米中含有丰富的铁元素，具有防治缺铁性贫血的作用。红曲米含有丰富的维生素A、维生素B族以及磷等，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等。红曲米还具有健脾消食、活血化瘀的作用。

红曲米对血糖有何影响？

红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成。其主要成分是稻米，食用后会引起血糖升高。，食用后会引起血糖升高，但并不是糖尿病人不能应用。

发酵红曲和红曲米有什么区别？

佳成生物发酵红曲主要用于红曲黄酒等发酵，用于红曲酒，食醋等产品酿造

佳成红曲米主要有两方面等作用：降血脂红曲米和红曲米色素

红曲米每天吃多少才能降血脂？

2——3两足矣，但要坚持。