用料:大米200g,苦荞米60g。
做法:
1、首先,选择雁门清高苦荞米。
2、以1:3的比例搭配。
3、先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)。
4、放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖。
5、打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增,第一次成功的做出这么香的米饭。
6、蒸一碗米饭搭配几个小菜,开动吧。
用料:大米200g,苦荞米60g。
做法:
1、首先,选择雁门清高苦荞米。
2、以1:3的比例搭配。
3、先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)。
4、放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖。
5、打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增,第一次成功的做出这么香的米饭。
6、蒸一碗米饭搭配几个小菜,开动吧。
苦荞米和大米的食用方法一样,常用于煮粥。
苦荞黄米粥:
材料:苦荞米100g,大黄米50g,大米50g,花生10粒,鸡蛋1个
做法:
1、苦荞米、黄米洗净,大米略泡;
2、开水下锅,放入黄米煮开,后放大米,最后放入苦荞米(放入后会变绿色);
3、开锅后,改小火,煮30分钟即可关火;
4、配几粒煮的花生米[52石斛网www.52shihu.com],鸡蛋。
苦荞米是苦荞的一部分,苦荞米和苦荞一样,具有非常好的食用价值和医用价值,通常很多北方的人都会将苦荞米作为主食来吃,因为苦荞的味道比较的苦,很多的人吃不习惯,所以有些人就把苦荞加工成了苦荞茶,虽然其中的营养价值有部分的减少,但是味道相比起苦荞会比较的好,味道也比较让人能够接受,经常吃苦荞米还可以减肥的效果,同时还能治疗高血压等疾病。
苦荞米的吃法很简单,只是将它掺在米里一起煮,可做成饭亦可做成粥。它粘性弱,直链淀粉含量偏高,最适合与东北大米、日本米一起煮食。将米淘洗干净后,撒上少许苦荞米(具体比例按个人口味而定),搅拌均匀,放超过米面2厘米的水,通电前浸泡10~20分钟,米饭焖好,加热键跳闸后再焖5~10分钟即可。打开电饭煲,会闻到一股清淡的香味扑鼻而来,饭会呈浅黄偏绿的颜色。
可以。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。同时,山楂还有强心、降血脂、降血压,临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。
苦荞茶属于杂粮饮品,黑苦荞茶所含芦丁元素是其他荞麦的3倍以上。对三高有极好的辅助功效。山楂和苦荞茶一起泡茶会有更好的效果。
扩展资料:
山楂食用禁忌:
1,脾胃虚弱者。山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。
2,儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。
3,孕妇。研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育;山楂对妇女子宫有收缩作用。
苦荞茶的饮用禁忌:
苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
参考资料来源:人民网-山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂
参考资料来源:人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记
查看详细是苦的。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽。
在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
苦荞米可单独做米饭和粥,也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香,色泽黄绿,柔软可口。长期食用,可防治高血糖,高血压,高血脂。提高免疫力,增强体质。苦荞表皮的芦丁含量最高,对于降三高效果最好。
扩展资料:
苦荞米纯天然,内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素,其性甘平,下气利响,清热解毒。特别是苦荞米中含有大量的黄酮类化合物,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂等患者有显著作用,如果长期食用有益于健康。
苦荞米易熟,在大米中掺入一定数量的苦荞米,无论做干饭,还是做稀饭,其色泽淡黄,清香可口。
苦荞米适合人群:老少皆宜,对糖尿病、高血压、高血脂、高血糖、冠心病、癌症都有很好的预防、保健作用。
苦荞麦是“蓼科”类粮食作物荞麦中的一种,彝语称“格萝蒙”,是我国独有的传统粮食作物,传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效。西南是我国苦荞麦最集中的产地之一,产量占全国的65%。
研究表明,荞麦特别是苦荞,其营养价值居所有粮食作物之首,并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分,对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病均有预防和治疗功能。
参考资料:百度百科-苦荞米
查看详细许多人到平时的那时候喜爱喝某些普洱熟茶,口条茶,口味都是非常好的,苦荞茶的作用:清理血管垃圾,促进血液循环,清热去火、活血化淤、拔毒拨毒、有降对疾病可具有减轻和天然屏障维护功效。而且常常喝苦荞茶,还能降血脂,可以消除身体的废弃物,可以缓解疲劳。
查看详细分二种,分为普通苦荞和黑苦荞。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F。),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。
苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。
但是,“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起很容易腐烂,加工不及时肯定会坏掉,而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。
扩展资料:
好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中,药丸形状的最好,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
另外,不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的,里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞,存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题,建议选择知名品牌,规避质量问题。
苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的,全胚芽黑苦荞茶的颜色略深,是棕褐色的。好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味,而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。
好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序,适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换,提高芦丁的含量,质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度了,不能吃的。
参考资料:苦荞茶百度百科
查看详细答:1、如果一般养生,全胚的就可以了,它的味道要比全株的味道浓点,带点咖啡的焦香味,适合办公室OL;2、全株则适合中老年人或三高人群,因为它把苦荞的根茎叶果花都加工制成的粒,里面的芦丁含量较全胚的高。扩展资料:辨别方法外观:好的苦荞茶外观应为黄
答:不会。苦荞茶,是有一定的软化血管、改善微循环与清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌等作用的保健性产品,也有一定的帮助治疗作用。苦荞茶:是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F。),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳
答:看个人体质而定。苦荞麦加大米(小米)是粗粮细粮搭配的典范,但也有禁忌。苦荞的饮用禁忌:苦荞有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出
答:苦荞茶和决明子能一起泡着喝。苦荞茶配决明子,能够起到清凉润喉,名目通便,延年益寿,年老康健的作用。苦荞富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。决明子,以其有明目之功而名之。决明子味苦、甘、咸;润肠通
答:苦荞米没什么副作用,苦荞米纯天然,内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素,其性甘平,下气利响,清热解毒。特别是苦荞米中含有大量的黄酮类化合物,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂等患者有显著作用,如果长期食用有益于健康。苦荞
答:苦荞茶可以干吃,适当食用对人体有益,但有一定副作用。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F。),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。苦荞茶的功效:1、祛
答:可以。苦荞茶的3种营养喝法1、苦荞茶加茶叶苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝,能在麦香中增加茶叶的清香,也能让降脂清肠的功能更胜一筹。2、苦荞茶加酸奶苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠,能帮助肠胃吸收和良好运作,在口感上也别有风味。3、苦荞茶加
答:苦荞性平味苦具有健脾利湿、理气止痛等功效,经常喝苦荞茶可以缓解胃痛、消化不良等症状,苦荞茶中含有生物类黄酮,可以降血糖、利尿还能益气提神降低冠心病的发病风险,苦荞茶中还有多种微量元素可以消除疲劳提高人体免疫力。
答:侧柏叶,中药名。为柏科植物侧柏的干燥枝梢和叶。多在夏、秋二季采收,阴干。生理特性本品多分枝,小枝扁平。叶细小鳞片状,交互对生,贴伏于枝上,深绿色或黄绿色。质脆,易折断。气清香,味苦涩、微辛。植物产地全国大部分地区均有分布。入药部位植物的干燥
答:皮肤不好是因为皮脂腺分泌旺盛毛囊堵塞及感染引起的痤疮情况,与您平时过食辛辣油腻甜腻,不规律的生活,经常熬夜等有关。 皮肤不好是因为皮脂腺分泌旺盛毛囊堵塞及感染引起的痤疮情况,与您平时过食辛辣油腻甜腻,不规律的生活,经常熬夜等有关。 桃胶
答:首先宝宝对于比较坚硬的食物消化是有一定的难处的,而且如果吞噬比较比较坚硬的东西,有可能会导致喉咙损伤,一般吞下去以后如果没有其他的异常现象考虑问题不大,如果孩子出现呼吸困难,腹痛,腹泻等问题,建议到医院的急诊科就诊,避免延误治疗时期,日常要
答:如何了解别人是怎么成功的,从这里做起。多加强体育锻炼,也是有好处的。1、主食及豆类的选择:粳米、小米、高粱米、玉米面、黑豆、芡实、薏米等。2、肉、蛋、奶类的选择:羊肉、狗肉、动物肾脏、鱼子、牡蛎、甲鱼、文蛤、鸽蛋、猪腰子等。3、蔬菜的选择:
答:说是挑选蝈蝈的基本常识~~只是让大家看看我说的对不对而已~~!我个人认为一条好虫要看:1。宽:也就是蝈蝈的膀子的宽度~~!2。高:现在大家玩的一般都是筒子膀~~玩扎嘴膀的现在很少了吧~~所以就要选择膀子高的~~!3:严:所谓严也就是膀子的搭
答:大多数的病人的脑中风一般是由于高血压,糖尿病等原发疾病引起的脑血管病变,日常饮食中要注意给与患者低盐少油的饮食,忌食辛辣烟酒等刺激性食物,可以给病人多食用新鲜水果及绿色蔬菜,多服用一些软化血管及营养神经的食物为主。可以吃一些补身体的食物,比
答:萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
答:大蒜可供人们食用的器官主要有鳞茎(即通常所说的蒜头)、叶(青蒜、蒜苗)和花薹(蒜薹),它们的食用价值都比较高,能多层次满足人们饮食需求。蒜头洁白辛辣,品质黏辣郁香,形如珍珠白玉,后劲十足。蒜薹质嫩清甜,绿白相隔,脆嫩可口。蒜苗色绿鲜美,味辣