驴何时传入中国？

中国在公元前4000年左右殷商铜器时代，新疆莎车一带已开始驯养驴，自秦代开始逐渐由中国西北及印度进入内地，当作稀贵家畜。在陕西仰韶遗址发现疑似驯驴，但不确定。周书上有记载[52石斛网www.52shihu.com]，但不确定是不是指的就是驴。三国时许多关于驴故事，如诸葛瑾之驴，曹丕学驴叫。综上个人觉得内地最晚在秦汉时代有家养驴。

应该是唐朝，因为那个时候就有黔驴技穷的故事。

驴肉怎么吃好吃？

长治腊驴肉

原料：鲜驴肉250千克

做法：

（1）制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。

（2）洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。

·驴肉煲汤

主料：驴肉300克驴骨头200克香葱2棵生姜1块大料适量

调配料：香油2小匙料酒1大匙胡椒粉2小匙精盐2小匙味精1小匙

制作过程：

1、驴肉和驴骨头用清水洗净；香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末；

2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片；

3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

·老王寨五香酱驴肉

原料：

驴肉5000克。

调料：

花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。

做法：

1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；

2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；

3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；

4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片；

5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中；

6、再加入葱段、姜片，烧开后煮约3分钟；

7、再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5小时，至酥烂为止；

8、然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。

制作要诀：

1、驴肉必须是浸泡5小时左右，以泡出血水为宜；

2、炒糖色时，要掌握好火候，火大易糊，有苦糖味，火小糖没有颜色，如同没炒；

3、红曲米炒时，一定要以煮至水很红时为宜，可多煮几次；

4、炖驴肉时，因时间长，所以要看好火候，勤翻动驴肉，以免糊锅。若汁干可加入一些开水，但决不可加凉水，否则肉难煮烂；

5、如驴肉较老，若煮制酥烂则需煮制时间延长，以5小时为宜。

特色：

此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。

肝癌患者能吃驴肉吗？

肝癌患者可以吃驴肉的，驴肉中含有营养物质对患者有一定的好处，但是也要适当的吃。患者饮食上要多注意，要想吃清淡易消化的食物。肝癌患者最好是去医院进行检查做手术治疗。患者还要多注意休息，避免过度劳累，吃中药进行调理，增强自身体质。

东阿阿胶可以同时和驴胶补血颗粒以起吃吗？

那么，驴胶补血颗粒和复方阿胶浆可以一起吃吗?对身体有影响吗?驴胶补血颗粒具有滋阴补血，健俾益气，调经养血的功效，适用于久病体虚，血亏气虚，妇女血虚、经闭、经少等症。处方包含阿胶、黄芪、党参、熟地黄、白术、当归。其中驴胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。党参可益气、生津、养血，对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降血压，并可抑制肾上腺素的升压作用。熟地黄可滋阴补血，益精填髓，用于肝肾阴虚，腰膝酸软，月经不调，崩漏下血等。白术有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。当归的功能主治是补血活血，调经止痛，润肠通便。复方阿胶浆以优质东阿阿胶为主要原料，辅以大枣、枸杞等药材，经现代生产工艺技术精制而成。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。而其主要成分阿胶对于治疗由血虚或阴虚引起的眩晕、心烦、失眠、心悸、乏力、吐血、尿血、便血、崩漏等病症有良好的效果。总的来说，驴胶补血颗粒和复方阿胶浆的药物组成相近，功能大同小异。只是两者属于不同的制剂，因此补血效果都是差不多的。一般而言，如果朋友想补血的话，选用其中一种就够了，没有必要一起吃的。如果驴胶补血颗粒和复方阿胶浆一起吃的话，是可能会影响到您的食欲的。

养驴真的没什么风险？

养驴还好，驴不容易得病，就是下本钱大！

驴肉和什么蔬菜在一起吃补肾？

莴笋炒驴肉片

驴肉切片后用调味料腌15分钟待用，莴笋切长方条状，姜、蒜拍碎，葱切回段，辣答椒切丝

热锅，下色拉油，爆香姜、蒜，下驴肉片滑炒至8成熟，盛起

原锅再下点色拉油，投下莴笋条快炒一会

下8成熟的驴肉片

下少许盐、蚝油和生抽，与材料一起炒均匀

下葱段和辣椒丝，淋麻油，炒均匀后上碟