喝冰糖煮梨水有什么好处？

润肺，凉性的，如果人体质偏寒喝了有可能会拉肚子。

可以起到润肺，止咳[52石斛网www.52shihu.com]，化痰的作用，也可以起到一定的美容作用。

白莲须不放冰糖鸡蛋可清胎毒吗？

功效：

孕妇吃了白莲须煲鸡蛋冰糖，能去胎气，可使婴儿皮肤白净可爱，又会“百快的”（即“顺产”）

解释

莲藕属睡莲科植物，柄名“荷梗”，叶名“荷叶”，花名“荷花”，蕊名“莲须”，果壳名“莲蓬”，果实名“莲子”，地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧！但这情况现在并不普遍，并非每位孕妇都吃的，只是各处乡村各处例而已，各位姐妹最好是问一下家中老人。

做法：

可用白莲须三钱（约10克）带壳鸡蛋，将二者洗净，冷水同时入锅，水开后转文火，并放入冰糖，喝汤吃蛋。以三碗水煲一碗为宜。

饮用时间：一般为产前一个月到十五天，一周一到二次。

总结：从这3天收集到的已生产的妈妈们的经验看，白莲须煲鸡蛋排胎毒的说法不假，这也印证了我同事说的，而且本人也开始尝试。

为什么冰糖比白糖贵？

冰糖比白糖贵的原因：

冰糖是砂糖的结晶再制品，含水量比白糖少。

冰糖以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成，制作工艺比白糖复杂。

冰糖结晶需要一定时间，生产周期比白糖要长。

中医认为冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

冰糖自古也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。如冰糖银耳汤、冰糖雪梨汤、冰糖燕窝等。

注意：不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

苹果和桃胶加冰糖有什么功效？

苹果炖冰糖：具健胃和脾、调整肠胃之功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，建议胃病患者可挑选较不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。

炖冰糖苹果水做法

1。苹果一个削好皮，切块。

2。小冰糖，一粒粒的这种。

3。把冰糖加入装苹果的碗中

4。加入水

5。放入锅里炖

6。炖了10到20分钟，苹果就软了，就可以开吃了。

冰糖炖雪梨的冰糖能用红糖代替么？

冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。⒈作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。1⒉性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。⒊功效：养阴生津，润肺止咳。⒋主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

而红糖不具备上述功效

冰糖炖梨为什么要加冰糖？

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。所以，一直在治疗咳嗽时和梨一起使用。

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。也叫"冰粮"。

【宜食】

老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

【忌食】

一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。