不同蔬菜的营养都是不一样的,每类蔬菜各有其营养特点,嫩茎、叶、花菜类蔬菜是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源。VC 在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内含量很高。深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C要高于浅色蔬菜,而且含有更多的植物化学物,所以在饮食上最好不要挑食。
不同蔬菜的营养都是不一样的,每类蔬菜各有其营养特点,嫩茎、叶、花菜类蔬菜是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源。VC 在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内含量很高。深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C要高于浅色蔬菜,而且含有更多的植物化学物,所以在饮食上最好不要挑食。
蔬菜中含有大量水分,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。根据科学分析[52石斛网www.52shihu.com],颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。
露天种的豇豆是7-8月份上市。大棚里种的冬天也可以买到
查看详细介绍:
秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为“植物黄金”。
秋葵的营养价值:
1、秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。
2、秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。
3、黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
黄秋葵的主要用途
1、黄秋葵嫩果(荚)营养价值高,谌比人参,在日韩即称为绿色人参,却比人参更适合日常食补。
2、可以作为日常蔬菜,炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
3、幼果中的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。
4、花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
5、此外,干花可开发为保健花茶;嫩荚提取物可灌装成软(或硬)胶囊,目前为植物中补肾壮阳的极品。
查看详细吃鹿茸跟吃新鲜蔬菜并没有任何冲突。所以根本不需要间隔时间。
服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤然大量食用,以免阳升风动,或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。有较好的保健作用。
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
鹿茸的功效与作用
鹿茸味甘、咸,性温。入肝、肾二经,具有壮肾阳,补气血,益精髓,强筋骨之功效。用于精亏血虚,眩晕耳鸣,耳聋,阳痿滑精,腰膝酸软,囟门不合等症。
对心血管的作用:从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大剂量使血压降低,心振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张。
强壮作用:鹿茸精为良好的全身强壮剂,它能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。
对创伤的影响:鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化物的代谢。
鹿茸精对头、颈部受伤的家兔,可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性得到改善;试管内对三羧酸循环无影响,但能促进糖酵解,在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。
其他作用:用鹿茸精致敏后,再静脉注射,并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验,证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。
百度百科——鹿茸
查看详细步骤
菠菜菜饼的做法步骤11.先将菠菜洗净,焯水
菠菜菜饼的做法步骤22.菠菜陷中加入大葱,油,盐,十三香,鸡精调好陷备用
菠菜菜饼的做法步骤33.玉米面用开水烫熟,不烫手的时候加入适量白面
菠菜菜饼的做法步骤44.面团揉匀后醒五分钟
菠菜菜饼的做法步骤55.包好成型
菠菜菜饼的做法步骤66.电饼档放油,煎直两面金黄
菠菜菜饼的做法步骤77.出锅了
查看详细气相色谱法:用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法,适用于检测容易挥发而不发生分解的有机化合物。在气相色谱分析中会使用各种高灵敏度的检测器,比较常用的包括FPD(火焰光度检测器)、ECD(电子俘获检测器)、NPD(氮磷检测器)等。
FPD是一种对硫、磷有选择性的检测器,这两种元素在燃烧中被激发,从而发射特征的光信号,因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时,便会选择用FPD来检测。
ECD通常用来检测具有电负性的物质,而且电负性越强,灵敏度越高。在果蔬中的农药残留检测中,ECD被广泛应用于有机氯类农药的检测。
注意事项:
1、检液制备过程中,浸提时每3min应晃动一下,晃与不晃有影响。浸提时间要保证10min,缩短时间对结果影响较大。
2、建议使用同一个比色皿(每次使用前用蒸馏水冲洗2次,再甩干,并用擦镜纸擦干光面),使用不同的比色皿对结果有很大影响。一批检样同时检测,共用一个对照,还有利于工作时间的缩短。
3、酶液和显色剂与提取液的反应时间为15min,反应时间不同,结果不同,时间越长,灵敏度越高。
4、酶、显色剂不能漏加、多加,否则对结果影响大。在对蔬菜检样的检测过程中,应严肃认真,按操作程序进行,建议对抑制率≥50%以上的菜样,应进一步采用色谱或质谱方法定性定量分析,以确定其农药残留是否真的超标。
百度百科-蔬菜农药残留百度百科-气相色谱法查看详细答:农药残留检测仪根据根据农业标准方法(NY/)和国家标准(GB/T5009.)中的酶抑制率法,严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。是国内第一代农药残留检测仪的升
答:我觉得有许多蔬菜水果都性平,普遍的有红萝卜,淮山药黄豆地瓜等性平的食物是接近寒性和湿热食物中间的,合适某些体系性热的病人服食,性平的食物通常全是营养保健食品,合适康复治疗期内多吃。通常说,各种各样特性的食物除都具备营养健康作用以外,寒凉性食
答:秋葵又名黄秋葵、咖啡秋葵,俗称羊角豆、潺茄,属于一年生的草本植物,其果荚为主要食用部,由于其外形极像辣椒,因此,秋葵也有“洋辣椒”的称呼。吃秋葵有什么好处清热去火秋葵属于寒性食物,这类食物中都含有较多的寒气,食用后有清除体内热气的功效,十分
答:蔬菜中富含各种营养,其烹饪方法中水炒是最好的,建议是用约一调羹的橄榄油或花生油或苦茶油等,加入切碎的蒜头、姜、辣椒、非人工调味料等清炒,并于食材都放入锅内后加入适量清水,帮助蔬菜熟成。
答:其实蔬菜生吃很容易加重肠胃负担,影响消化,可能会降低其中维生素和抗癌成分的损失,还能通过充分的咀嚼来提高饱腹感,但除了少数某种酶活性特别高的蔬菜品种之外,未必能对促进消化起到很大作用。
答:常吃蔬菜能补充维生素,顾名思义即是多选择蔬菜的食用,同样建议以水煮、川烫方式来调理,不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素。另外,建议可多摄取富含葫萝葡素及纤维质的食物,以帮助肠胃臑动,尤其对肠胃道已退化的中老年人而言,更是保健的重要法门
答:夏天应该吃一些凉性的蔬菜,这样才具有解暑以及利尿的作用。蔬菜中有很多蔬菜都是属于凉性的,例如黄瓜、丝瓜以及苦瓜等等。除此之外,茄子、山药、芹菜、番茄、生菜、芦笋等也是一个很好的选择。
答:问题分析:,蔬菜虽然有农药残留,但是经过清洗后残留的量已经很少,多数不会引起身体不适。意见建议:建议您先观察,多饮水,多排尿,如果出现恶心,呕吐,呼吸困难等不适症状应立即到医院就诊。
答:长期性吃白木耳是不太好的,它是因为白木耳并不是非常容易消化吸收,假如吃的较为多,可能会致使消化不好等,非常是老年人,假如是服用过多或是是持续服用白木耳,还可能会致使管道拥堵。白木耳能够补阴润肺止咳的实际效果,可是假如是长期性服用得话,就能生
答:胖大海性味甘寒,功效为开肺气、清肺热、润肠通便、利咽解毒等,尤适于“开音治暗”。临床上常用来治疗发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛或高声呼叫而致的声音嘶哑等症。因而有些人把胖大海当作治疗音哑的特效药,甚至把胖大海作为保健饮料长期泡服。这样做往
答:藏茵陈胶囊有清热解毒,舒肝利胆,退黄的作用。用于急慢性肝炎、慢性胆囊炎。患者一定要在医生指导下使用药物,不能自己随意使用。患者在用药期间要清淡饮食,不吃辛辣等刺激性食物,多吃一些新鲜水果蔬菜和五谷杂粮,保证营养充足。适当运动,提高身体抵抗
答:1.紫洋葱与黄洋葱在营养功效方面有一定的区别,紫洋葱中的硫化物与花青素含量特别高,它能抗氧化也能延缓衰老,而黄洋葱中这些物质的含量却特别少,抗氧化的能力也比较差,另外紫洋葱泡酒还能治男性的前列腺为,黄洋葱却不能。2.紫洋葱与黄洋葱在口感也有
答:一般对蚂蚁咬了以后,主要是对症处理,一般可以先用消毒液消一下毒,防止引起细菌病毒感染,然后就是根据具体情况选择合适的药物治疗,如果有皮肤瘙痒,那就有可能是过敏,可以使用抗过敏的药物治疗,如果出现感染的话,就可以使用抗感染的药物进行治疗,总之
答:糖尿病人可以吃西瓜,但要适量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜为宜。不过,糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在医生指导下摸索规律,即在病人吃水果后2小时测血糖,看是否明显升高。若患者吃西瓜后血糖明显升高,还是不吃为宜。此外,要考虑病人的心
答:遗精主要是黄梦,黄梦主要是白天意淫,zhi意淫不是很容易控制,dao但是并不是没有办法版,意淫不是一天就形成权的,所以也需要每天去除,不久就会脑子清净。要去除意淫每天看《寿康宝鉴》《欲海回狂》,特别是里面的不净观,白骨观,九想观,每天熏习,
答: 喜欢吃姜的人在生活中是非常少的,不过姜的作用却有很多,比如我们出现了感冒的情况之后,一般家长都会给我们煮姜糖水喝,一会就浑身出汗了;大家听说过南姜吗,南姜和良姜区别是什么呢?其实南姜和良姜指的就是一种姜类,只不过叫法是不同的,南姜这种东西