冠心病可以吃杏鲍菇吗？

冠心病的患者可以吃杏鲍菇，杏鲍菇属于菌类食品，具有丰富的营养成分，在患者进食以后，可以适当的提高患者集体免疫力，增强体质，减少病情的发生，冠心病的患者在饮食上[52石斛网www.52shihu.com]，需要尽量吃一些营养丰富、清淡、柔软容易消化的食物，少量多餐，注意休息，适当运动，在病情发作的急性期，需要及时去当地公立医院的心血管内科进行病情的诊治。

杏鲍菇吃多了有什么好处和坏处？

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效

1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症

杏鲍菇是不是蔬菜？

杏鲍菇介绍

杏鲍菇，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特，故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中。其自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部，它是高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

杏鲍菇的食用禁忌

杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食。

杏鲍菇的选购

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感为佳。

吃杏鲍菇喝酒中毒吗？

正常情况下吃杏鲍菇时喝酒不会产生食物中毒，如果杏鲍菇没有炒熟，和酒精搭配就容易中毒，因为杏鲍菇是真菌类食物，在没有煮熟的情况下可能会发挥一些毒素。中毒后患者会有恶心症状，还会想吐，身体也会发热，这些胃肠道反应比较严重的患者要尽快就诊，必要时需要洗胃。

口腔溃疡能吃杏鲍菇吗？

杏鲍菇营养比较丰富，并不会导致口腔溃疡疾病的加重，也不会影响该疾病的治疗。新鲜的水果蔬菜对于预防口腔溃疡的发生都有一定的帮助，患者日常可以多食用一些。

一岁的宝宝能吃杏鲍菇吗？

可以的，不过第一次给宝宝少吃点，没有吃过怕过敏，如果少量吃不过敏可以给宝宝吃的，蘑菇也是个好东西