有结石的患者能吃竹笋吗？

，一般来说肾结石的患者是需要禁止食竹笋的，因为竹笋里含有大量的草酸盐，这些草酸盐在人体代谢后，她会使人体尿液中的草酸的浓度升高，草酸浓度超过了它的饱和浓度之后，从而促进尿液中的结晶体的析出，就是草酸钙[52石斛网www.52shihu.com]，将会加重结石的形成，既是肾结石的患者。

结石的患者不建议食用竹笋，竹笋也是富含有氨基酸蛋白质较多的食物，它所含有的蛋白也是植物蛋白，所以患有肾结石的患者不建议食用竹笋，因为这样会加重肾结石患者的病情，不利于肾结石患者的病情的恢复。

痛风可以吃竹笋吗？

痛风患者是可以吃竹笋的，吃竹笋不会影响患者病情的恢复，也不会加重病情的进展。针对痛风病人，饮食搭配应当留意，不要吃带有过多嘌呤的食材，例如少吃荤和少喝汽水同时也要留意尽量少吃海产品，那样病症就能尽快的缓解。

脂肪肝可以吃竹笋吗？

患有脂肪肝的患者是可以吃竹笋的。竹笋，含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃肠道蠕动，适当的吃一些还能够降低血脂，对于脂肪肝的治疗也是有帮助的。患有脂肪肝的患者，除了科学规范的应用药物治疗以外，还要养成良好的生活习惯，要注意避免高脂饮食，多吃一些蔬菜水果。另外还需要严格的戒酒。

胃癌可以吃竹笋吗？

一般情况下患有胃癌的病人是可以吃一些竹笋的，不会过于油腻，也不辛辣刺激。期间病人也应该多吃一些芹菜，木耳，香菇，胡萝卜，西红柿，黄瓜等新鲜的蔬菜来提高抵抗力和免疫力，对于胃部疼痛的症状是有非常好的抵抗作用的。建议病人在疼痛剧烈时也可以通过吃一些小米粥等养胃的流食来进行缓解。

有胃病的人可以吃竹笋吗？

有胃病的人最好不要吃竹笋。竹笋营养比较丰富，含有多种维生素、氨基酸、纤维素等成分，能增强胃肠蠕动，有效缓解便秘的症状。但是，由于竹笋含有大量的粗纤维，而且属于寒凉的蔬菜，对于脾胃虚弱、患有胃肠疾病的人群不太适合，会对胃肠产生一定的负担，还可能会加重病情，因此有胃病的人应该少吃竹笋，平时也要注意少吃过硬、过凉、过辣的食物，切忌喝酒，注意多休息。

从竹笋开始、长到竹子需要多久能成才？

一、竹笋长成竹子所需时间

如果从播种开始，至少需要7年才可以成大竹材；如果是2年生苗或山上的小竹子移栽开始，要长大成材，一般需要5年左右。竹子用4年的时间，仅仅长了3cm，在第五年开始，以每天30cm的速度疯狂的生长，仅仅用了六周的时间就长到了15米。其实，在前面的四年，竹子将根在土壤里延伸了数百平米。

二、竹子的生长过程

竹笋—幼竹生长，竹笋在土中生长阶段，经过顶端分生组织不断进行细胞分裂和分化，形成节、节间、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织。

到出土前全笋（也是全株）的节数已定，出土后不再增加新节。竹笋生长从基部开始，先是笋箨生长，继而是居间分生组织逐节分裂生长，推动竹笋向上移动，穿过土层，长出地面。

(1)竹笋—幼林的生长期：

竹笋出土后到幼林高生长停止所需的时间，因竹种而有差异。毛竹笋的生长量大，需时较长，早期出土的竹笋约60天左右，末期笋约需40～50天。

中、小型散生竹如刚竹、淡竹、水竹、脯鸡竹等的生长量较小，需时也较短，一般为25～30天。出笋迟的比出笋早的竹种，竹笋一幼竹的生长期要短些。

(2)竹笋幼竹节间生长的规律：

在生长过程中，全笋各节的节间伸长活动并不是同时，也不是以等同速度进行的，而是从基部开始，自下而上，按慢一快一慢的规律，逐节伸长，并由一定数量正在伸长的节间构成竹笋高生长的延伸区段。

毛竹竹笋的延伸区段长，节数多至14～15节，中、小型散生竹竹笋的伸长区短，节数也少些，一般为6～10节。

扩展资料

在竹笋一幼笋生长的盛期，夜里竹林内滴滴嗒嗒的“降雨”声，就是笋箨的吐水现象。通过母竹根系和竹鞭根系，把土壤下层的水分吸收进来，输送到竹笋，再从笋箨的箨叶吐出来，湿润了竹笋一幼竹周围的表层土壤，形成竹林内的水分小循环。

这对于竹笋一幼竹竹根的生长发育是非常重要的。更重要的是这种水分小循环的养分输导作用，满足了竹笋—幼竹迅速生长的需要。根据我们初步测定，笋箨吐水中含有微量的还原糖(0。07mg/ml)和氨基酸(0。/ml）等。当节间伸长停止，笋挥失去保护作用，开始形成离层萎缩，也由下而上逐节脱落。

参考资料：百度百科-竹