不管是生吃还是熟吃,单纯地靠吃苦瓜降糖作用微乎其微。不能指望其替代药物降血糖。
苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中活性成分——苦瓜素,被证实确实具有降糖的功效。但是,“这种功效是有前提的,即从苦瓜中提纯后,服用很大的剂量才有效。”冉颖卓认为,单纯地靠吃苦瓜降糖作用微乎其微,只能是辅助治疗,不能指望其替代药物降血糖。
说苦瓜是降糖食物,在某种程度上也是因为苦瓜、南瓜等食物,含糖分比例比较低,含纤维素比较高,并不是说它们能降糖。只是说,它们使血糖升高的速度没有其他食物快。所以,目前完全没有能够降糖的食品,只有一些使血糖升得比较慢的食物,也就是我们说的升糖指数低的食品。
扩展资料
苦瓜介绍:
苦瓜 (学名:ia L。)葫芦科苦瓜属植物 ,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。
苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。
茶饮的中药材介绍:
胖大海:不少人喉咙不舒服了就喜欢泡点胖大海喝。其实胖大海只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑[52石斛网www.52shihu.com],用胖大海是没有效果的。国家食药监局提醒,长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音及脾虚的老年人更应慎用。另外,临床上也遇到过饮用胖大海发生过敏反应的人。
决明子:决明子可清肝明目,降压调脂,所以不少老年人会常泡决明子喝茶来护眼降压。但作为一味中药,决明子性寒凉,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用,长期会引起腹泻。
甘草:虽然有补脾益气、清热解毒等功效,但也有肾上腺皮质激素作用,多食能升高血压,导致水肿和低血钾。
人参:人参虽好,但量大副作用也大,日常保健的话,2~3片就足够了。
野菊花:野菊花能疏风明目,清热解毒。不少人觉得自己上火了,就会泡点菊花茶喝上一阵子,但是不少人饮用野菊花茶后,会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应。野菊花性微寒,所以脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。
银杏叶:是药,不是日常保健饮品。它含有有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用,过敏体质及高血压患者应慎用。
参考资料:吃苦瓜真的能降血糖吗?专家:作用微乎其微—人民网 苦瓜—百度百科