红参适合什么样的人群？

以保健功能为目的，红参的服用适合如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群。

红参不同于中国人参，红参性温，人参皂苷中的PD系和PT系均衡，四季滋补不上火。也适合是体质较差、经常生病的孩子，更要多注重补参。

红参作为滋补上药，有着上千年的历史，而且还有着增强体质、提高免疫的作用。从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。

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提醒进补前要辨识体质，吃红参还要注意以下几点：

1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。

参考资料来源：凤凰网-红参怎么吃？红参的功效作用及食用方法

参考资料来源：凤凰网-红参适合人群，儿童能吃高丽参增强体质吗

凡出现经常怕冷，手脚冰凉，眩晕倦怠，四肢乏力，易感疲劳，气短喘促，时感胃中寒冷等症状，都可以选用含服红参。同时红参特别适用于三高人群(特别是糖尿病病人)及心脑血管疾病人群的调养。

红参是水参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的熟制品。

众多研究发现，人参蒸熟变为红参后，人参内的一部分普通人参皂苷转化为稀有人参皂苷，发挥出人参不具备的功效。这就是红参得天独厚的优势。

红参中含有大量的叫做人参皂苷的独特成分，这些成分单独看上去没有什么作用，但是它们和某些药材结合在一起泡茶饮用，就会显著狙击慢性疲劳，起到1+1＞2之功效。

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红参的食用价值：

红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。

从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、等表现，都可选用红参进补。

参考资料来源：人民网-人参适合什么样的人吃

参考资料来源：百度百科-红参

红参适合于老人和久病体虚者。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参还具有补气、滋阴、益血、生津、健胃、镇静等作用。

红参除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳者，都可选用红参进补。

但需要注意的是，红参的温性常会使人体阳热的砝码加重，所以服用期间可能出现类似“上火”的症状，但只要及时停服，以上症状就能消失。如体质虚弱，需长时间服用红参者，为防止副作用的产生，可以采取服用7天，停服2天的间歇用法。

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1、性味归经:甘、微苦，温。归脾、肺、心经。

2、禁忌：不宜与藜芦同用。红参及红参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。

3、贮藏：置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

4、与白参的区别：红参和白参其实没有哪个效果好，只是哪一种更适合自己，红参是白参的熟用品，而白参是日常保健常用的补品。人参具有双向调节高血压的作用[52石斛网www.52shihu.com]，可以把过高或过低的血压调到血压正常值的范围内，所以无论是高或低血压的人都可以用人参来保健。同时也可以搭配鹿茸片来食用，也有很好的效果。

参考资料来源:百度百科-红参片

参考资料来源:百度百科-红参

正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，人参也不例外。

人参是补药，且以补气为主。所以，使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些人参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。

一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。

于目前市场红参普遍加工方法不正宗，所以大多接触过红参的人都认为，红深越红，越鲜艳越好，甚至很多书籍都是这样记载的，可悲至极，实际上够年头，加工方法正常的优质红参应该是红综色，红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，蒸制时间长短是根据生长年限确定的，一般生长周期越长的人参，需要蒸制的时间越长。经烘烤干燥后，变得内外色泽变红，于是得名红参。6年以上的红参往往在其肩部有黄色皮肤纹出现，俗称黄马褂，是优质红参特征之一。

与普通人参相比，红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量稍有降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时，红参经蒸制后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，适宜极度气虚、脉搏微弱，及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说，这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。

精致红参产于吉林长白，又以有机认证的加一有机红参为最好，它是鲜人参加工后的一类成品参。是东北特产“三宝”之首。具有大补元气，益血，养心安神的作用。近代药理研究证明，能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成，提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。是一种“扶正固本”的强壮剂。

即便如此红参也不是适用于所有人群，所以在服用的时候，需要对症选择。

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