白萝卜放几天为何会有黑斑点？

白萝卜有黑斑点是因为存储不当变质了，保持方法：

1、土坑储存：将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。如果撒入的土坑过于干燥的话，可以适当的加入一些水分湿润。

2、水缸储存：准备干净的水缸，然后加满清水，接着将处理干净的萝卜加入缸的周围，然后再用湿土覆盖即可。

3、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。

4、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

5、煮熟冷冻：为了能节省下次炖煮的时间，可以将白萝卜煮熟后冷冻，也可以连同炖煮汁一起保存，这样在吃的时候直接取出来加热后就可食用，省时省力，也更方便。

因为放的时间长了，有点发霉了。

白萝卜保存方法：

1、泥浆贮藏法

把萝卜削顶[52石斛网www.52shihu.com]，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

2、水缸外贮藏法

在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

萝卜中含有大量的维生素C、及能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油、萝卜硫素等植物性化学物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。特别是萝卜硫素，它能刺激细胞制造产生较高II型脢（有益脢），使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。萝卜确是一种有益人体健康的蔬菜。

1、哪么萝卜为什么切开后会变黑呢？可能的萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性：微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中，色逐渐变黑，并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时，放一些时候，表面都会逐渐变黑，就是这个道理。

表面生出一块块黑色斑块，应该是霉菌，但是只要削开里面好的，把黑色的地方去掉还可以吃

氧化了。放进冰箱里面萝卜的中间部分还可能会变蓝色。

喝胡萝卜柠檬苦瓜苹果汁有副作用吗？

抵触，苹果含热量大，苦瓜是大寒，去火的，柠檬促进胃酸，胡萝卜多种维生素，倒没什么，苹果和苦瓜不要一起喝

河豚干焖萝卜汤怎么做？

用料

河豚干300克

萝卜1个

大蒜1棵

胡椒粉少许

猪骨头汤500ml以上

鱼露或盐少许

河豚干焖萝卜汤的做法

1.事先将干鱼泡水软化。

2.将萝卜去皮切小块，放入沙锅加入猪骨头汤熬20分钟.

3.接着放入泡软的鱼干。再大火煮30分钟。

4.加入胡椒粉、盐或鱼露做调味。

5最后加入大蒜即可。

羊肉和萝卜可以一起烧吗？

吃要看具体情况而定，冬天可以做羊肉萝卜汤。

萝卜不但可以减少羊肉的膻味，而且还可以起到降低羊肉本身的热量，使得食者不易上火。

羊肉味甘、温、无毒。入脾、肾，可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。

萝卜白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。这种寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。

做法

1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 

2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 

3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 

5改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

土豆能和白萝卜羊肉一起炖着吃吗？

土豆可以和白萝卜羊肉一起炖着吃。

主料：羊肉250g，白萝卜1个，土豆1个，红枣5个，枸杞适量，生姜3片，鸡精1勺，盐巴1勺。

做法步骤

1.将羊肉放入锅中煮沸、去除血沫捞出用流动水冲洗干净。

2.冲洗干净后切块。

3.材料洗净切好。

4.先将羊肉放入砂锅中炖20分钟左右在加白萝卜和土豆、红枣枸杞也一同加入、加入后大火炖20分钟调小火继续炖、待萝卜和土豆炖烂了就可以关火了。

5.成品完成了。

红暑可以和羊肉白萝卜一起吃吗？

可以的

吃羊肉注意以下食物搭配就好

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。

梨具有清热解毒、清心降火的功效，与温热的羊肉同食，会造成消化不良[2]。

荞麦气味甘平，性凉，能降压止血、清热敛汗，而羊肉大热，功能与荞麦相反，不宜同食。

羊肉中的蛋白质会与茶叶中的鞣酸结合，生成一种可以导致便秘的物质。

两种蛋白质所需的胃液分泌量不同，容易阻碍蛋白质消化，消化功能不佳者应减少搭配食用。

羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。

羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。

羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。

羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。

羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。