和荠菜相似的野菜有哪些?

和荠菜相似的野菜有:蕨菜,桔梗,香椿,马齿苋,苦菜,马齿苋,藜蒿,地米菜,鱼腥草,蕨菜,香菜,枸杞芽,蒲公英,车前草,水芹菜,薄荷。

荠菜形态特征:

荠菜高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,稀全缘,上部裂片三角形,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。

茎生叶狭披针形或披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。

荠菜分布范围

荠菜性喜温和,只要有足够的阳光,土壤不太干燥[52石斛网www.52shihu.com],荠菜都可以生长,分布在全世界的温带地区,性喜温暖但耐寒力强。野生于田野,也可人工栽培。

和荠菜相似的野菜:蕨菜,马齿苋,鱼腥草,马兰头。

蕨菜:又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽

马齿苋:中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。

鱼腥草:夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

马兰头:又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等,马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。

野菜:也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长

荠菜性喜温和,只要有足够的阳光,土壤不太干燥,荠菜都可以生长,荠菜对土壤的选择不严,但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。

荠菜功效凉血止血、补虚健脾、清热利水

灰灰菜、野菊花、苟地芽

蕨菜,桔梗,香椿,马齿苋,苦菜,马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英,车前草,水芹菜,薄荷。我我记得以前小时候在老家还吃过一种菜,老家叫苦蒜,但是全名我还真不知道,呵呵

经常吃荠菜好吗?

经常吃荠菜对身体是很有好处的。荠菜有和脾、利水、止血、明目的功效,治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。荠菜还可以入药,用于止血。

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荠菜的营养如何?

荠菜的营养丰富。据化学分析:每公斤荠菜中约含蛋白质42.4克,糖类48克,脂肪3.2克,粗纤维11.2克,磷0.58克,钙3.36克,以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素;还含有人体所需的氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C含量比西红柿含量还高;钙、铁、锰、钾等也都是较高的。营养成分丰富而均匀。

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荠菜是护肝的食物吗??

荠菜可缩短凝血时间,具有止血功能,适用于慢性肝炎有鼻出血、齿龈出血者。 空心菜有解毒、清热凉血作用;马兰头有养肝血、清肝火,和有良好的补血和明目作用。

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真正的荠菜是什么特征?

荠菜基本特征:当年生或二年生草本,高二。茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。荠菜根白色,茎直立,单一或基部分枝。

基生叶丛生,挨地,呈莲座状,叶片卵形至长卵形,有羽状分裂,叶上有毛,叶缘有翼,叶柄较长,多在5-四0mm;顶生叶最大,长、宽可达一二cm和二.5cm,侧生叶片较小,一般叶长5-三0mm,宽二-二0mm,裂片三-吧对,形状狭长,平展,卵形,基部平截,具白色边缘。黄花荠菜(二张)茎生叶狭披针形或披针形,长一-二cm,宽二-一5mm,两面有细毛或无毛,基部箭形抱茎,边缘有缺刻或锯齿。荠菜花十字花冠,总状花序。

四强雄蕊。短角果扁平。花瓣倒卵形,呈圆形至卵形,先端渐尖,浅裂或具有不规则粗锯齿;总状花序顶生或腋生;每朵花有萼片四个,长圆形;花瓣白色,两性,匙形或卵形,长二-三mm,有短爪。短角果,倒卵状三角形或倒心状三角形,长5-吧mm,宽四-漆mm,扁平,无毛,先端稍凹,裂瓣具中国脉,花柱长约0.5mm。种子二行,呈椭圆形,浅褐色。花、果期四-陆月,开花时茎高二0~50厘米

荠(学名:(Linn.)Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4-6月。

荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布。

荠可全草入药,茎叶作蔬菜食用,种子含油,供制油漆及肥皂用

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常吃荠菜可以治疗哪些疾病?

荠菜是最早报春的时鲜野菜,春暖花开,正是采摘荠菜的好时节。常吃荠菜,对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸糸统感染、前列腺炎、泌尿糸感染等均有较好的效果。

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回复日期:2020-08-03 热度:3973