很多东西，你也许只了解其中的一方面，比如食物，你知道它可口，但可能不知道它的价值功效，也可能不知道它不能和什么一起食用，这对我们来说很重要，就比如说我们常见的芭蕉，优质巴蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、果面光滑，无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实，其实这样的巴蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来，那么接下来让我们了解芭蕉的功效与作用禁忌。
芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;.芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症，芭蕉能缓和胃酸的刺激[52石斛网www.52shihu.com]，保护胃黏膜;芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
芭蕉性凉味甘，含有丰富的维生素、钾、镁、磷、蛋白质、糖分等营养成分。食用芭蕉对于防止血压上升、及肌肉痉挛以及消除疲劳都有很好的功效。可是芭蕉与某些事物一起食用时会破坏其营养价值。下面来了解下芭蕉不能和什么一起吃。芭蕉与芋头不能一起吃，同食会使胃不适，感觉胀痛。芭蕉与红薯不能一起吃，同食会发生不良生化反应，引起身体不适。土豆与芭蕉不能一起吃，同食会产生不良生化反应，致使面部生斑。酸牛奶与芭蕉不能一起吃，同食会发芭不良生化反应，产生致癌物。芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭6、蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。芭蕉和白薯不能一起吃，肚子会胀。芭蕉和豆脑不能一起吃，同吃会出现胀、消化不良、P多、食欲不振的不良反应。
尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者;脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。