西红柿的好处和坏处都？

西红柿中含有大量的维生素c，对于缺乏维生素c的人吃西红柿是再好不过的办法。但是还没有成熟的青西红柿中是含有毒素的，不能够食用。西红柿还有着美容抗衰老的功效。每天用它来敷面膜的话，效果会更加显著。但是西红柿中含有一种可以致死的龙葵碱[52石斛网www.52shihu.com]，虽然不会立刻造成死亡，但会慢慢的堆积在体内。

晚上能否吃西红柿？

晚上可以吃西红柿，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质。西红柿是非常健康的食品，可以帮助人们进行美容，抗癌，抗炎等作用。

西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

扩展资料

西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。

多吃西红柿护心脏，美国科学家的一项研究表明，用农家肥种植出的有机西红柿具有保护心脏的作用。有机西红柿中的抗氧化剂类黄酮的含量，是普通西红柿含量的两倍。类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。

西红柿是维生素C的天然食物来源，每天食用1-2个西红柿，可以增强血管柔韧性，制止牙龈出血，增强抗癌能力，对高血压、心脏病患者非常有益。西红柿越红，营养越高，做熟后比生吃更有利于营养吸收。

西红柿有什么效果？

长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。吃西红柿减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白。

吃西红柿对身体有什么益处？

西红柿中含有丰富的膳食纤维与果胶，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助您在睡眠过程中完成肠道排毒。而且，西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的自由基，帮助皮肤抗衰老。当茄红素与柠檬酸共同作用时还能帮您瘦身，因为柠檬酸能促进脂肪燃烧，茄红素则能抑制脂肪细胞增多。尤其熬夜时，不妨多吃西红柿，因为西红柿中含有的植物松果体素很类似，能有效减轻疲劳感。

西红柿和什么一起榨汁好？

番茄苹果汁

主料：苹果2个，西红柿3个

做法：

1.把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净

2.把苹果和番茄切小块

3.准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面

4.打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大

生吃西红柿好吗？

对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。