章鱼一般是吃什么东西食物？

章鱼，肉食性，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。大多数的章鱼都以海洋软体动物和贝类及甲壳类动物为食，比如海蛞蝓，牡蛎，虾、蟹，有时候也吃比自己小的同类。章鱼爱吃虾、蟹和贝壳，即软体动物和贝类。

章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。

章鱼的血是蓝色的，因为它体内有一种血蓝蛋白，又叫血青素，而该物质也是章鱼能够在极端温度下存活的原因。

血蓝蛋白是一种含有与等量氧原子结合的铜原子的血源性蛋白，游离于无脊椎动物的血浆中。

血蓝蛋白与血液中的氧气结合，并被输送到章鱼的整个身体，为其身体组织供氧，这是章鱼在恶劣环境下生存的关键。

百度百科—章鱼

人民网—章鱼血为什么是蓝色的？三颗心脏神奇造化

章鱼吃所有甲壳动物和贝壳类动物；因为稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件，它与龙虾拼个您死我活，就是为了争夺虾青素（英文称，简称ASTA）资源，虾青素是最强的抗氧化剂，是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。

扩展资料

生活习性

行为

章鱼将水吸入外套膜，呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外。大部分章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，喷射的水力强劲，从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。

为了避开“猎食者”的捕杀，章鱼除了运用人们熟知的拟态伪装术、舍“腕”保身术外，美国科学家还在印度洋海域发现会用两足“走路”逃生的“高智商”章鱼。

美国加州大学柏克莱分校的克里斯汀·赫法德及其研究小组在印度尼西亚热带海域拍摄到一种名为玛京内特斯的章鱼，体积约苹果大小。

在面对危险或遇到潜水员时，这种章鱼会把八只“爪”中的六只向上弯曲折叠，做出椰壳的模样，而剩余的两只“爪”就会站在海底地面上，偷偷地向后挪动，像会移动的小椰子，以倒退跨步走的方式逃难，姿势很是滑稽。

章鱼以瓣鳃类和甲壳类(虾、蟹等)为食，有些种类食浮游生物。大多数的章鱼都以海洋软体动物和贝类及甲壳类动物为食，比如海蛞蝓[52石斛网www.52shihu.com]，牡蛎，虾、蟹，有时候也吃比自己小的同类。章鱼爱吃虾、蟹和贝壳，即软体动物和贝类，要活的。

章鱼将水吸入外套膜，呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外，大部分用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，喷射的水力强劲，从而迅速向反方向移动，遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕，有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。

章鱼和鱿鱼的区别：

1、科属区别

鱿鱼：鱿鱼为动物界、软体动物门、头足纲、鞘亚纲、管鱿目、枪乌贼科、枪乌贼属软体动物。

章鱼：章鱼为动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、八腕目、无须亚目、章鱼科、章鱼属软体动物。

2、产地区别

鱿鱼：鱿鱼分布于南北纬40°之间的热带和温带海域，世界主要枪乌贼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域。渔场多位于岛礁周围，水清流缓、盐度较高、底质粗硬、海底凹窝、沿岸水系和暖流水系交汇处。

章鱼：章鱼广泛分布于世界各地热带及温带海域，我国南北沿海均有分布，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带。

捕食是章鱼的主要活动，也是它们以惊人的速度生长的秘密。长到2—3岁时，章鱼会过度进食，达到成年体型，即由直径20厘米长到直径3米。科学家从章鱼“住所”门口的大片蟹壳得知了章鱼的食谱。章鱼吃所有甲壳动物和贝壳类动物，当食物从自己住所附近经过时，章鱼用一条灵活的腕抓住食物(这很容易，因为章鱼有八条腕)。对付鱼类和小一点的鲨鱼，章鱼另有其它更完善的捕猎技术，例如“降落伞”捕措术：章鱼先是定位好猎物的位置，然后伸展开有1600个吸盘的腕，猛然扑向猎物，不给对方留任何逃脱的机会。章鱼还能够像最灵活的变色龙一样拟态，能够改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头，然后突然扑向猎物，而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。拟态伪装术还可以使章鱼躲过凶残的敌人(如海豹)的“毒手”。千万年过去了，章鱼的进化方向也不尽相同。有的章鱼能够分泌出一种足以把人杀死的超强毒素，有的章鱼(如深海章鱼)的吸盘则变成了发光器官以吸引猎物……但所有章鱼都具有“概念思维”

章鱼吃的主要是螃蟹、虾等甲壳类海洋生物，所以养章鱼的成本很高，没什么人会养

章鱼有什么营养价值？

章鱼的营养价值：

1、章鱼属于高蛋白食材，蛋白质并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。

2、章鱼的脂肪含量极低，100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此，如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话，章鱼是不错的选择。

3、章鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

另外，牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。

章鱼的热量表

章鱼的基本介绍

章鱼，又称八爪鱼，属于海洋软体动物门头足纲八腕目（），章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。

在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区，长期以来人们视章鱼为佳肴，章鱼味道鲜美，并且富有韧性，口感较好而受人喜欢。

虽然章鱼营养很丰富，但是章鱼也属于高胆固醇的食物。胆固醇的含量是瘦肉、牛奶的2-3倍，对于胆固醇高、胆结石的病人来说，每日进食章鱼最好不要超过100克。

怎么区分章鱼的手脚？

方法1：先抓一只章鱼，再用铁锤往它的头打下去，章鱼会去摸自己头的就是手，其它的就是脚啰。

方法2：放个屁给它闻，会捂住鼻子的就是手，其它的就是脚。

方法3：给它一台计算机，放在键盘上的就是手，盘在椅子上缩起来的就是脚。

方法4：夏天到了，会抓香港脚的就是手，被抓的当然就是脚啰。

方法5：往它身上撒一把土，抓起毛巾的就是手，其它就是脚。

方法6：丢100百元在地上，先踩住的是教，然后拿起来的是手。

方法7：冬天到了，捂住脑袋的是手。

方法8：碰到首长，先伸出来的是手，碰到下级则正好相反。

方法9：给它一张支票，先伸从来的是手，给它一张选票，先拿住的是脚。

方法10：把它放到汽车上，抓住方向盘的是手。

方法11：给他一把温柔一刀，拿刀的是手剩下的是脚。

方法12：给他一双白袜子，套在触角上的是脚，协助套袜子的是手。

方法13：给他一个萝卜，拿手接住并往嘴里送的是手，剩下的是脚。

方法14：看见今晚打老虎，撒丫子就跑，跑路的是脚，剩下的是手。

方法15：看见可儿就拥抱，搂住可儿的是手，支撑身体的是脚(注：如果八只手一起搂住可儿，只能说明改章鱼是只好色的章鱼，决不可简单的认为它是八只手)。

方法16：那手枪顶住它，举起来的是手，打摆子的是腿。

方法17：把它带到舒淇面前，伸出来想搂的是手；把它带到王俊生面前，伸出来想踹的是脚。

方法18：给它一张光盘，如果是LINUX什出来接的是手；若是则是脚。

方法19：把它放在水里淹，举上来的是手。

方法20：让他去参加人大(政协)作代表，举起来的就是手。

方法21：给它跟烟，点烟的是手，踩烟头的是脚。

方法22：如果是母章鱼，在房间里放个化妆包，把它带进去，过一会进去看，拿化妆品的是手。

章鱼为什么会喷墨？

章鱼和乌贼在危险情况下施放墨汁是为了保护自己。因为它们的身体能制造墨汁，并贮藏在身体下方的圆形囊里，贮满一囊墨汁要很长时间，所以不到万分危急它们是不施放的。

章鱼将水吸入外套膜，呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外。大部分章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，喷射的水力强劲，从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。

章鱼和八爪鱼有分别吗？

章鱼就是八爪鱼。章鱼别称有八爪鱼、石居、死牛、石吸、望潮。

章鱼科的种类共有26属252余种海洋软体动物，它们的大小相差极大。

章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍;头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。

每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。

腕的基部与称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。口有一对尖锐的角质腭及锉状的齿舌，用以钻破贝壳，刮食其肉。

章鱼可连续六次往外喷射墨汁，还能够像最灵活的变色龙一样，改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头，然后突然扑向猎物，而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。

章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

《本草纲目》对八爪鱼的营养价值有详细的记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。”章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

章鱼干怎么吃？

章鱼干是由新鲜章鱼晒干后制成的。章鱼()是软体动物，有八条长的腕足，上面有吸盘，生活在海底。

中医认为章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用，凡体质虚弱，尤其是气血两虚者食之最宜。

而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，还可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，非常适合青少年儿童、繁忙的白领人士食用。

章鱼干通常用来煲汤，做法很多，除了做汤，可以用它来焖花肉和焗饭。

章鱼干的吃法做法

章鱼干焖花肉

章鱼干100克，带皮五花肉400克，姜、葱、八角各适量。

五花肉洗净切块，章鱼干洗净，泡软（浸泡的水留用），葱切段，姜切片；五花肉放沸水里烫至发白将熟，捞出切块，热锅放适量油，放章鱼干稍兜炒，放入五花肉，加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。

章鱼干焗饭

把章鱼干泡软切粒，用姜汁、生抽、油腌制一会，饭滚时放入同煲至饭熟即可。

海边人喜欢将新鲜章鱼白灼，点酱油姜葱或酸甜辣椒酱，又软又脆，特别好吃。至于章鱼干则是煲汤惹味又滋补的上佳食材，在广东，刚生产后的产妇，必定会喝章鱼花生猪脚汤，补虚又催乳。