吃香菜的好处和坏处有哪些？

香菜的营养价值是非常高的，所以对我们健康很有帮助。香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维，具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用；对于身体素质较差，体寒、乏力、以及容易精神倦怠体虚的患者，不宜食用香菜，会耗损人的精神，对人的身体产生不利的影响。

香菜不仅是一种配菜，使用的好，也是一味药，但也有些人不能吃香菜。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。香菜的副作用还表现为，对于身体素质较差，体寒，乏力，以及容易精神倦怠体虚的患者，不宜食用香菜，会耗损人的精神[52石斛网www.52shihu.com]，对人的身体产生不利的影响。神经衰弱患者也不宜食用。服用一些药物期间不宜食用香菜。不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用香菜;服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

香菜属于一道菜里面的加味料，但是它也具有一些好处和坏处。比如香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞，胃口不开，脱肛等症状。但是香菜对于身体素质较差、体寒、乏力以及容易精神疲倦，体虚的患者，会损耗人的精神，对人的身体产生不利的影响。所以吃香菜的时候要结合自身的身体状态合理的摄入。

香菜具有唤醒脾脏、消除麻疹的作用，主要治疗患有感冒、肛门脱垂和厌食症的人。身体素质差、体寒、精神疲劳，神经衰弱，身体有缺陷的患者，不宜食用香菜，会耗尽人体的精神，对人体产生负面影响，香菜不仅是一种配菜，也是一种良药。

小茴香菜有什么功效？

小茴香菜是一种营养价值非常高的蔬菜，它里边含有的胡萝卜素、铁元素、钙元素同时还富含许多的维生素、氨基酸，这些成分对身体都是非常有利的，经常吃它们可以帮助人体补充营养，提高身体的免疫力。小茴香菜里有一种特殊的芳香气味，这些特殊的芳香气味能够刺激胃肠道的神经血管。

葱白香菜煮给孩子喝水煮多长时间？

一般葱白＋香菜煮水喝煮5-10分钟即可，这类青菜，很容易就煮熟煮化，煮5-10分钟捞出喝水就可以，否则时间长了，就煮化了

香菜杀精吗？

香菜本身并不会杀精，反而香菜还有这一定的提高精子活力的作用。平时的话，适当的使用一些香菜，也可以一定程度上提高生育能力。除此以外，香菜还能够起到一定程度的治疗感冒和健脾开胃的效果，所以如果平常的时候喜欢吃香菜的话，大可放心的食用，并不用担心会影响到精子的质量。

什么人不能吃香菜？

1、有口气者忌食  

香菜因其特殊的香味而闻名，内含多种挥发性香味成分，人体进食后会使口腔内的异味更重。本身有口气者平时尽量不吃香菜，以免不利于改善口腔内的气味。  

2、有狐臭者忌食  

香菜味辛性温，人体进食后能促进血液循环和刺激汗腺分泌。有狐臭者平时尽量不吃香菜，以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而恶化狐臭的症状。  

3、胃溃疡者忌食  

香菜是一种气味强烈且性质温热的香料，人体进食后会刺激胃黏膜和加重胃内的热气。胃溃疡者本身胃黏膜有溃烂且胃内热气过多，饮食上应以性凉清淡的食物为主，进食性温味辛的香菜势必会进一步刺激胃黏膜和加重胃内的热气，不利于胃溃疡的治疗和康复。

香菜的功效与作用

1、治疗感冒  

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。  

2、祛除寒气  

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。  

3、发汗清热透疹  

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

香菜对人体有什么作用呢？

香菜在净化水方面具有吸收剂般的功效，能去除被污染水中的铅和其他潜在的有毒重金属。研究人员认为，香菜的“吸毒”功效可能在于它的植物外壁的细胞结构，这种结构很有利于吸收重金属。