粘玉米有什么营养价值？

黏玉米的营养价值很高。粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，粘玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍[52石斛网www.52shihu.com]，食用消化比普通玉米高20%以上。

粘玉米营养价值很高，每百克含叶酸12微克，是大米的3倍，钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍，镁为96毫克，是大米的3倍，并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，具有多种保健作用。

喝玉米须的好处？

喝煮玉米水有什么功效？

煮玉米水是有着一定的保健效果的，玉米水一般都是一起连带着玉米须一起煮的，这种玉米水有着利尿消肿的功效，并且可以有助于我们更好的控制自己的血糖、血压，预防血管疾病和癌症。

打玉米苗后除草剂产生了药害怎么办？

我看图片是辣椒么

那您想问辣椒还是玉米的

好的

一旦使用除草剂对辣椒产生药害，应积极采取有效措施进行补救，把可能造成的损失降到最低。

1.排毒当植株上有除草剂时，可用喷灌机械喷水淋洗辣椒植株，减少粘在叶片上的除草剂。随水施肥时混入除草剂时，应立即排掉田间灌溉水，数次用新水冲灌，并施入石灰等中和酸性除草剂。当田块局部发生药害时，先放水冲洗、耕耘，后补苗，再增施速效化肥。

2.加强田间管理药害轻时，及时打顶或摘除受害部分，喷施叶面肥，增施速效肥，并合理灌溉；严重时，翻耕土地，补种或改种。

3.应用植物生长调节剂喷施4%赤霉素乳油，促进辣椒生长。

4.应用安全剂安全剂又称解毒剂，可保护作物，对多种除草剂能够解毒。如喷解毒磷、消毒水、洗涤液等。

仅供参考，欢迎关注好评，

普通玉米和粘玉米有什么区别？

1、发源地不同

粘玉米又叫糯玉米，起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。而普通玉米最早原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，后来广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、营养价值不同

黏玉米蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。淀粉含量高达70%~75%，虽然富含维生素，但不怎么合适糖尿病人食用。

普通玉米玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

普通玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

3、质感不同

黏玉米籽粒表面无光泽，角质和粉质层次不分，胚乳淀粉全部由支链淀粉组成，具有粘性，较适口，是我国普通玉米发生基因突变形成的。

普通玉米果穗多为圆锥形，籽粒坚硬，顶部圆形，有光泽、籽粒顶部和四周的胚乳都是角质胚乳，仅胚乳中心才有一小部分为粉质胚乳。籽粒以黄色居多，其次为白色，亦有红色和紫色。硬粒品种具有品质好、早熟、产量较低而稳、适应性强等特点。硬粒型玉米多为地方品种。

扩展资料

黏玉米比较好的是延寿的黏玉米，穗性粒型一致，籽粒饱满，排列整齐紧凑，具有乳熟时应有的色泽，籽粒柔嫩，皮薄，基本无突尖，无虫咬，无霉变，无损伤，包叶包被完整，新鲜嫩绿。延寿粘玉米棒大，粒子厚，粘性高，粘甜适口。

2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“延寿粘玉米”实施国家农产品地理标志登记保护。延寿粘玉米粗蛋白含量大于10%，粗脂肪含量小于6%，支链淀粉占淀粉含量的90%以上，维生素B2大于0.05毫克/100克，钙含量大于12毫克/100克，镁大于70毫克/100克。

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