,鹿茸食用方法:1人参鹿茸鸡肉汤 配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克. 制作: 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片.全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用.适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气.鹿茸可补肾阳,益精血,生精补髓,养血益阳[52石斛网www.52shihu.com],强筋健骨,治一切虚损,耳聋.2鹿茸淮山竹丝鸡汤 配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克. 制作:鹿茸,淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水.把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服. 适用:此汤功能温壮肾阳,收敛止带.鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳,益精血,常用治肾阳不足,精血亏虚,腰酸肢冷,带下过多,宫冷不孕,小便清长.