菠菜可以给身体补充维生素,另外菠菜比较驱体内干燥的疗效,更甚是有护肝补血的奇效,最适合多吃的蔬菜,而且多吃菠菜多孩子的肠胃功能也有所改善,更重要的是对孩子体内进行自动排毒,把不好排除体外。
菠菜可以给身体补充维生素,另外菠菜比较驱体内干燥的疗效,更甚是有护肝补血的奇效,最适合多吃的蔬菜,而且多吃菠菜多孩子的肠胃功能也有所改善,更重要的是对孩子体内进行自动排毒,把不好排除体外。
吃菠菜对身体很有好处。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃[52石斛网www.52shihu.com],有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
菠菜中还含有丰富的抗氧化剂,对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明,女性每天吃30克左右的新鲜菠菜,比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
菠菜具有极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者,对年长者特别有益。
菠菜根:性凉、味甘,能养血、止血、敛阴、润燥。含铁、蛋白质、维生素A 、B1、B2、C,以及一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。
查看详细菠菜的营养价值很高,菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
查看详细菠菜没有坏处,菠菜的好处有:
1、促消化
菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和营养的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,加快大便的排出。
2、保护眼睛
菠菜含有胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,,这些成分对眼睛具有保健作用。
3、补血美容
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进生长发育,使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。
扩展资料
菠菜不能和以下食物一起吃:
1、菠菜+豆腐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
参考资料来源:人民网-春季吃菠菜有什么好处?它不能和什么一起吃
查看详细人们在择菠菜时,往往习惯上仅食用其茎叶,误认为根老韧不好吃,而将其摘掉,这是错误的。
炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降低。
菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。
食用菠菜最好的方法是:将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟,用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或预防糖尿病的发生。
食疗价值:
菠菜甘、凉,含有叶绿素,草酸,多种维生素及磷、铁,用沸水烫后凉拌食用,既是美味菜肴,又能利五脏、通血脉、止渴、润肠,并有促进胰腺分泌、助消化作用。
如《经验方》治消渴,用菠菜根、鸡内金等分,为末,米饮服,日三次。
《纲目》记载:菠菜“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。根尤良。”本品又能解热毒、酒毒,凡因痈肿毒发、酒湿成毒者,用此内服甚佳。
《陆川本草》记载本品:“入血分。生血、活血、止血去瘀。治衄血,肠出血,坏血症。”民间相传菠菜能补血、生血,实有本而来。
扩展资料:食用禁忌:
1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。
5、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。
功能主治:
养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞
1、通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5、洁皮肤,抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
6、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。
菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
参考资料:百度百科-菠菜(草本植物)
参考资料:百度百科-菠菜根
查看详细因为菠菜里含有草酸,吃之前焯煮一下就行了。菠菜为一种草酸含量较高的绿叶蔬菜,含量为0。97%左右。实际上菠菜的草酸含量因品种、栽培方式和栽培时间差异,有很大的不同。
比如冬天的菠菜往往草酸含量低,涩味比较少,不焯也不觉得难吃。夏天的菠菜草酸多,涩味就比较浓,不焯烫觉得涩嘴。
扩展资料
菠菜食用禁忌:
1、不宜与黄瓜、豆腐同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠莱里的维生素C破坏得一千二净。另外,草酸在人体与钙结合最易形成肾结石或膀胱结石,如果在食物中适当增加一些钙的含量,就可以防止结石的形成,最好是将菠菜与含钙量多的沙丁鱼或牛奶、胡萝卜、柑橘等合着吃。
2、烹调时间不宜过长,因为维生素C遇热后容易氧化。
3、菠菜里含有的无机铁,是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要成分,要更好地吸收菠菜的无机铁,还要在吃菠菜时多吃点儿高蛋白的食物。
参考资料来源:人民网-焯煮菠菜有“说道”:去除草酸防结石
参考资料来源:百度百科-菠菜
查看详细答:适合吃菠菜的有电脑工作者、糖尿病人,这些人应常食,婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻病患者忌食,菠菜不可以一次吃太多,最好每餐80至100克。
答:菠菜的营养十分丰富,每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。
答:吃菠菜的时候先要用水焯,因为菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的混合做菜,如菠菜煮豆腐等,因为草酸与钙反应生成草酸钙,草酸钙会影响人的肾功能,且可形成结晶物潴留于泌尿道,引起结
答:菠菜具有润燥清热、下气调中、调血之功能。用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。
答:从中医理论上认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和等都有较好的治疗作用。
答:祖国医学认为菠菜有补血活血、止血生血、祛瘀润泽、护肤益颜的功效。现代医学证实菠菜所含的叶绿素能抑制细菌的繁殖、改善口腔卫生、具有消除口臭,促进血液循环、促进消化功能、促进新陈代谢、延缓衰老、改善暗疮、色斑、便秘,提高人体的抗氧化作用及杀菌消
答:菠菜的作用非常多:菠菜治跌打损伤:菠菜洗净挤汁,黄酒冲服,每次半杯,一日2-3次。菠菜治夜盲症,菠菜500克,羊肝200克,谷精草30克,加水炖煮,吃肝饮汤,每日1次。
答:吃菠菜时要注意选择新鲜的,由于叶酸是一种水溶性维生素,对热、光线均不稳定,因此菠菜最好现买现吃,贮存的时间尽量别超过2天。而且,要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制,避免烹煮过久、过烂,损失营养。
答:功效作用椿皮,为苦木科植物臭椿的干燥根皮或干皮,分布于我国北部、东部及西南部,东南至台湾省。含臭椿苦内酯、11-乙酰臭椿苦内酯、臭椿辛内酯C,并含多种有毒生物碱β-卡波林衍生物。具有清热燥湿、收敛止带、止泻、止血之功效。常用于赤白带下、湿热
答:灵芝、参一起泡酒可以。红枣可以用来煮粥等,最好不要一起泡酒。
答:甘草片虽然是一个中成药合剂但是长期的服用会成瘾同时该药的主要用途是止咳和一定的免疫增强作用复方甘草片宜含服,吞服可出现恶心,口干,便秘等不良反应.怀孕和哺乳期妇女,前列腺肥大排尿有困难的老年人,长期嗜酒且有酒瘾者,平日情绪很不稳定者,最好不
答:5bwf
答:现代营养学家认为,南瓜加羊肉是个不错的搭配。羊肉蛋白质含量高,并含有丰富的矿物质和维生素。南瓜的营养价值很高,尤其是胡萝卜素、糖类含量较高,蛋白质和脂肪含量较低,常吃可有效预防高血压、糖尿病及肝脏疾病,提高人体免疫力。
答:手淫多年初步考虑是肾精亏虚。日常的生活中应该加强身体上的保暖,症状严重的患者建议及时去正规的医院就诊治疗,避免延误病情导致症状加重,不排除阳虚 ,如果是平时怕冷,考虑是兼有阳虚,一定要亲自就医,把脉,看舌苔,还有气色,不要随便服药,以免引起
答:益母草,又名坤草、益母花等,为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。它株形俊秀、叶美花妍,是优良的夏季庭院赏花植物。其茎叶可食,味道清香爽口,凉拌或煲汤
答: 很多时候我们对药材其实都有很多的困惑,所以更多的学习对于我们日后在使用中药配方的时候会有更大的帮助,泽兰又名露蕊乌头,是多年生草本植物,根一年生,近圆柱形,长5-14厘米,粗1.5-4.5毫米,茎高25-55厘米,等距地生叶,常分枝,叶片