龙眼和桂圆是一个东西吗？

龙眼和桂圆是用一种水果，但是龙眼比较新鲜，而桂圆是指将龙眼去核晒干后所制成。两者都含有大量的维生素以及微量元素，可以起到补血安神的功效，也可以增强人体的免疫力，同时可以延缓衰老、保持皮肤的弹性，并且对消除疲劳以及缓解神经衰弱等有一定的帮助，但是需要注意孕妇以及上火的人群不适合吃龙眼和桂圆，避免出现便秘，或者流鼻血的现象。

，桂圆是龙眼的一种，一种水果。龙眼睛含有多种营养物质[52石斛网www.52shihu.com]，如葡萄糖、蔗糖、维生素A、B等，其中蛋白质、脂肪含量较高，矿物质含量较高。清热解毒，润肺止咳，补气养血;具有良好的滋阴和滋补作用，可用于因心脾虚损，气血不足而引起的失眠，健忘，惊悸，眩晕等症。

龙眼肉和桂圆肉有区别吗？

龙眼和桂圆的区别是什么？

龙眼和桂圆就是同一种物质的不同表现形式，两者之间并没有什么明显的区别。它们都含有糖分、维生素等营养物质，经常食用可以补气益血。但是，桂圆通常可以药用，龙眼不可以。

桂圆和龙眼的区别是什么？

龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。 桂圆肉— 性味：甘、平温、无毒。 归经：入心、脾、胃。 功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。 主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。 禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。 说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉

桂圆肉与龙眼肉的颜色为什么不一样？

桂圆肉不会是白色的，再什么着也是黄褐色的，市面上多数为烘干的。经过晒干药炙的就是黑黑的了。要真的是发白的话，就得提防经过漂白处理了！

龙眼肉、壳是不是桂圆？

没区别…桂圆就是龙眼，龙眼就是桂圆

一样的。地区不同叫法就不一样了。

桂圆就是龙眼，是一种岭南水果。一般新鲜的就叫龙眼，晒干后的龙眼干就叫桂圆。

桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。

据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。