鲜羊肉想没有味道,第一步用大量的清水浸泡2小时以上多次换水效果更好,第二步放白胡椒面和少量五香粉料酒,第三部大葱老姜花椒洋葱胡萝卜土豆一起砂锅炖,这样几乎就没有羊肉的骚味啦!
鲜羊肉想没有味道,第一步用大量的清水浸泡2小时以上多次换水效果更好,第二步放白胡椒面和少量五香粉料酒,第三部大葱老姜花椒洋葱胡萝卜土豆一起砂锅炖,这样几乎就没有羊肉的骚味啦!
首先,要选用新鲜的羊肉,可以选新西兰的羊肉,那个太贵,国产的内蒙羊肉不错,北京大厂的也挺好。其次[52石斛网www.52shihu.com],做羊肉无需很多佐料,清汤最好,用冷水、冷肉一起煮,开锅后将表面沫子撇掉。放入盐、花椒、葱白、老姜即可。或都只放前两样儿。如果想出点儿汗,可以在汤里加些白胡椒粉。不过个人感觉,加了白胡椒粉有点儿腥。
将切好的羊肉放入冷水锅中烧开,洗净后放入开水中煲汤,要放少许小茴香和陈皮。大火烧开,小火煲。调味时放少许白胡椒粉。
和萝卜一起在锅里煮!
我认为羊肉的味道鲜嫩,而且购买容易,猪的五花肉也很好,鱼肉也是,但是牛肉老,肥牛太贵,鸡肉的味道不鲜嫩
查看详细孜然羊肉所属的菜系是新疆菜。一说到羊肉,很快就让我们想到在新疆人在路边卖的羊肉串,它的味道独特,让路过的人可以回味很久。也许大家早都猜到孜然羊肉是哪个地方的特产了,不错,它就是属于新疆的特色菜,孜然也是新疆特有的一种调料,气味浓烈而且芳香,食用可以达到理气开胃的效果,属于生活中常用的调味品。
查看详细羊肉营养价值固然高,但不是所有的人都适宜吃的。虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群。而又因为羊肉属于热性的食物,人吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热的病人、患有肝炎的病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了。
查看详细不可以,羊肉太过油腻,产后初期不宜食用。
产妇产后应该忌口的以下食物:
1、硬生冷食物。过硬或生冷的食物容易损伤脾胃影响消化,而且生冷之物易致瘀血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。同时会直接影响到接受母乳的宝宝健康。
2、巧克力。产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
3、人参。人参为大补食材,会加速人体血液循环,而妈妈在生产小BABY时,对内外生殖器的血管多有损伤,产后急于服用人参,多数情况下会影响受损血管的伤口愈合,容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内,请不要急于服用人参。
4、油腻食物。坐月子期间,新妈妈的饮食应该荤素搭配,但还是以清淡为主。特别是在产后一周内,应该以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等。吃多油腻食物会造成宝宝拉肚子,消化功能会下降。
5、过咸食物。因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
6、高脂肪浓汤。妈妈产后需要的热能高,但高脂肪浓汤不是绝对良药,因为高脂肪食物影响人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。
新妈妈产后应该吃以下食物:
1、鸡蛋。含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
2、丝瓜。丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
3、香蕉。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。
查看详细肝病患者不能吃羊肉
患肝病者,不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
热性体质及炎性患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
查看详细答:党参具有补中益气、健脾益肺,适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏。当归补血活血,调经止痛,润肠通便可以一起放,补气养血,润肺通便。哮喘,腹泻者和孕妇不要用
答:从食品安全方面来说,您可以放心的吃!两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说,羊肉味甘,属大热。西红柿除富含维生素外,最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低
答:吃羊肉不会得羊癫疯,这只是一种封建迷信,所以不要相信。有很多原因会导致羊癫疯,包括遗传因素、全身性疾病和脑部疾病等等,而不是吃羊肉导致的。因此,孕期可以吃羊肉,但羊肉属于温补食品,易上火,所以平时要少吃一点。
答:看您是调养什么病的,一般羊肉性温,当归补血活血,枸杞益肾明目
答:您经前的感受是属于寒凝血瘀症状,可以选择药物调理,其功效作用于活血化瘀、温补胞宫,吃点当归生姜羊肉汤,具有温阳补血的作用,可以在经期前一周左右的时间服用,平时不要吃生冷的食物,注意休息和保暖重要性。
答:吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理
答:黄皮叶是陈皮还是香叶或者桂皮
答:烤羊肉串是我国北方的风味食品,很多人都喜欢吃,可是听说吃烤羊肉串容易致癌,真有这样的事吗?医生介绍:有这样的说法,持这种观点的人认为,肉类在烧烤、油炸后,会产生蛋白质热解产物杂环胺。这种杂环胺是一种致突变物质,它可引起细胞突变。有的人甚至认
答:鹌鹑的雌雄鉴法一:1。在鹌鹑刚出壳的24小时内,可以进行翻肛鉴别,具体方法是:在100瓦的白炽灯下,用左手将雏鹑的头朝下,背紧贴手掌心,并轻握固定;再以左手的拇指、食指和中指捏住鹑体,接着用右手的食指和拇指将雏鹑的泄殖腔上下轻轻拨开;如果泄
答:香蓖麻油,为蓖麻的成熟种子经榨取并精制得到的脂肪油。蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联,我国各省均有种植。蓖麻油经济价值高.【功能主治】润肠通便。用于肠燥便秘。【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。小磨香油简称小磨油,又称小磨香麻油。它
答:患有乳腺癌的患者可以正常的进食阿胶,进食阿胶之后可以有效的达到补充气血的效果,还可以美容养颜,滋阴润燥,对您的身体有着一定的益处。您在平时避免吃一些刺激性的食物即可。
答:南瓜蒂可以解毒消肿,清热安胎。 主治痈疡,疔疮,烫伤 安胎具体用法如下: 习惯性流产、安胎每次用老南瓜蒂30克,煎水代茶饮 脱肛用南瓜蒂3个,薏米120克,水煎服,每日2次,连服数日。祝您愉快健康
答:绿豆的药用绿豆,又称青小豆,其营养价值很高,每百克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、钙49克、磷268毫克、铁33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纤维,并含有氨基酸、胡萝卜素、磷脂、硫胺素、核黄素等丰富的微量元素。传统医学认
答:慈姑具有较高的营养价值,每100克新鲜球茎中含水分66克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、脂肪0.2克、粗纤维0.9克、灰分1.6克、磷260毫克、钙8毫克、铁1.4毫克、还有维生素B、维生素E、胆碱等。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,
答:如果本身没有胃炎,胃溃疡等消化系统疾病,胃肠功能正常,可以在早上喝蜂蜜水,偶尔喝没有副作用,在空腹的状态下喝蜂蜜水可以起到润肠通便的作用,能够很快刺激排便,经过了一夜的睡眠可以给人体提供热量。
答:据说是对来肾不好,但自是也没有什么科学依据~健康时报特约专家庄乾竹香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽味美,