新鲜荔枝可以泡酒吗?

当然可以,新鲜荔枝泡酒的话营养价值很高的,因为新鲜的荔枝它本身汁水就比较饱满,果实中的营养成分是最鲜活的。需要注意的是您泡酒一定要选择粮食酒去泡,这样能最大程度地保留果实中的营养价值,并且有利于人体吸收,因为本身粮食酒就具备很高的微量元素,拿来泡酒最合适不过了,就是买的话比较难买到,现在市面上还是中低端酒精勾兑酒比较多的,您可以去京东看看谷养康零添加粮食酒,这个我身边很多朋友都在喝。是一个专门做无添加粮食酒的品牌,能承诺假一赔万还是比较有底气的。

可以的,看我的

荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核

荔枝酒的做法是:鲜荔枝肉(连核)500~1000克,陈米酒1000克,在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳。

荔枝酒的做法及制作方法详细介绍

荔枝酒制作材料:

主料:以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒[52石斛网www.52shihu.com],并以红曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法:

1.以乌叶荔枝果为佳,选择成熟度高的新鲜优质,无病虫害,无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。

2.剥去果壳,除去果核后,对果肉加树脂处理的水,然后进行压榨。

3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同时加入脱臭酒精(按4°酒调入),采用柠檬酸调节酸度后,加二氧化硫静止,数小时之后加入成品米酒或优质白洒,再接入人工培养酵母5~10%,进行前发酵。

4.分离后,进入后发酵陈酿1~2个月。

5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72℃,15分钟,自然冷却,贴商标包装,成品入库。

质量标准1.感官指标:色泽:棕褐色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物。

香气:有荔枝的果香和酒香。

滋味及风格:醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝酒风格。

可以,我们每年都泡几坛荔枝酒,直接新鲜荔枝肉放酒里,封好就OK了

小茴香和荔枝壳能治好疝气吗?

小茴香和荔枝壳一般不能治好疝气,小茴香和荔枝壳治疗疝气并没有任何的科学依据,不过具有特殊香气能够改善食物的风味,也能够起到保健的作用。出现疝气可以选择保守的治疗或者是手术治疗,如果病情轻微可以食用疝气带来保守治疗,如果效果不明显可以选择手术治疗。

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荔枝的好处有什么?

首先您需要知道荔枝是一种常见的营养价值很高的水果,里面含有丰富的维生素蛋白质、葡萄糖等,对于人体与很多的好处,可以起到健脾生津,理气止痛的功效。而且还有改善失眠、多梦、健忘,延缓衰老、抗氧化等作用。

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荔枝能治疝气吗?

不行。应该是荔枝核用于疝气的疼痛,而不是治疗疝气的药物。荔枝核温热,味甘,微苦。常用于行气散结,散寒止痛。用于寒疝腹痛,睾丸肿痛。

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荔枝可以泡酒、有什么功效?

荔枝泡酒:荔枝要去皮去籽,因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄,加入冰块是一种很棒的喝法,半年后方可享用。冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱,所以它有另一个浪漫的别称——冷金香,也就是专门给女人喝的另类伏特加。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神,荔枝补肾阳的功效

记得啊

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多吃荔枝可以排毒吗?

荔枝是可以排毒养颜的佳品。荔枝味甘酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

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回复日期:2020-09-27 热度:1227