亚洲鲤鱼可以吃,只是美国人嫌它多剌不喜欢吃。
亚洲鲤鱼是指原产地亚洲的鲤鱼,是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的称呼。亚洲鲤鱼每天能摄入相当于其体重40%的水草、浮游生物或野生蚌类。成年亚洲鲤鱼适应性较强,每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。
美国于20世纪70年代从中国进口这些鱼类,以改善生态,但随着数量的增加,亚洲鲤鱼已经向美国五大湖繁殖,危害当地的生态环境。为保护当地的生态,美国政府于2009年底开始大规模捕杀亚洲鲤鱼。2014年1月,奥巴马政府宣布将斥资180亿美元耗时25年建堤坝防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。2014年9月9日至12日[52石斛网www.52shihu.com],美国亚洲鲤专家和他的同伴们组团到中国寻找解决亚洲鲤在美国泛滥的方法。