吃桑椹糯米有哪些功效？

桑椹是很多人比较喜欢吃的一种水果，这种水果的营养价值比较高，桑椹除了可以直接食用之外，也可以以糯米制作食物，鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮[52石斛网www.52shihu.com]，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。