水芋的土传病害如芋软腐病对水芋影响严重,在土壤中存活时间较长,连作会使病原菌积累,发病逐年加剧;同时,连作还会使土壤养分比例失调,导致土壤土层板结、肥力下降、肥效降低,影响水芋植株对养分的吸收和产量的提高。因此,水芋可以采取“水芋—豆瓣菜”,“水芋—水芹”,“水芋—荸荠”等轮作模式,也可“水芋—水稻”轮作模式。一般2~3年轮作一次。
连作的危害与轮作的优势
每种水生蔬菜如连年在同一水面或水田种植,常会一年不如一年,病虫害逐年加重,产量、品质逐年下降[52石斛网www.52shihu.com],主要原因是:(1)病虫害常会在原有水面或水田的残茬碎屑和土中越冬,次年如继续种植同类作物,病虫害将再行侵染,并逐年加重。而不同科属的作物,其病虫害常不相互传染。(2)同一种水生蔬菜每年从土壤中吸收相同的营养元素,致使部分营养元素日益缺少,不能满足生长发育的需要,而若改种其他作物,所需的营养元素相对不同,生长发育就会变好。因此,轮作常可减轻病虫害,提升产量和品质。