孕期不能吃菠菜吗？

孕妇是可以吃菠菜的，但要适量一周23次，因为菠菜中含有一定的微量元素以及维生素同时也含有叶酸，草酸类，对孕妇及胎儿都有一定的益处。但菠菜中含有的草酸会影响钙的吸收，所以在吃菠菜时尽量用水烫一下。这样可以除掉草酸，促进钙的吸收。孕妇在怀孕期间尽量吃一些营养高的食物，但也要搭配均衡，同时也要吃一些温性的水果来补充维生素。

孕妇可以吃菠菜，但要注意适量菠菜汤中含有草酸，如果吃得过多，会导致孕妇体内钙质流失[52石斛网www.52shihu.com]，还容易导致结石，每周食用不要超过两次。但是菠菜当中含有胡萝卜素或者维生素b2，可以预防肝病，缺铁性贫血或者促进胎儿生长发育，预防便秘的作用。

孕妇可以适量的吃菠菜，其可以起到缓解皱纹以及皮肤松弛的作用，因此孕期皮肤变差的妈妈可以适量的食用。菠菜中含有极为丰富的叶酸以及维生素A，可以有效的预防胎儿畸形，促进视觉发育。菠菜中含有大量的维生素A可以防止感冒，对孕妇有一定的好处。

菠菜有什么营养功效？

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。

菠菜为何不宜多吃？

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友。菠菜的含铁量高，很多人认为它是补铁的佳品，其实菠菜不仅补不了铁，还带来不良的后果。人体对食入铁的吸收和利用，不取决于事物中铁之含量，而是取决于它的存在形式，只要能在肠道中溶解的铁，才能提供人体吸收和利用。菠菜中之铁，不容易被吸收，只有1%的铁被吸收，其余99%之本身与草酸结合，不容易被吸收。牛肉、肝及于肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上。菠菜它还干扰锌的吸收，也影响钙的吸收，可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜，尤其更不宜给小孩多吃。肺结核病人不宜多吃菠菜，菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。孕妇不宜多食菠菜。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。

菠菜花卷的做法步骤图、菠菜花卷怎么做好吃？

用料 

绿色复面团  

普通面制粉  100克  

菠菜汁  55克  

糖  5克  

酵母  1。5克  

白色面团  

普通面粉  100克  

奶粉  8克  

水  55克  

酵母  1。5克  

糖  5克  

菠菜花卷的做法 

两种面团分别揉成光滑细腻的面团，

盖上保鲜膜放温暖出发酵至原体两倍

约50分钟

发酵好的面团排气揉匀，两色面团擀

成3毫米厚的面片，用直径9厘米圆切

模切出圆面片各5片，半片各切5片，

取一个白色面片，上半部刷上油，再

将半片绿色盖在上面，刷上油，从下

向上叠，双手将半圆面片稍拉长，左

半边刷上油

向左叠，用锋利的刀切两刀，（第二

刀切断）连着的向外翻开，边上的切

面朝下，接触面刷点水，放在中间，

即成花卷生胚。另一个做法一样

全部做完，放进刷了油的蒸笼，蒸锅

加水5厘米高，开小火慢慢生温，将

花卷生胚醒发15至20分钟，然后调

中高火蒸10分钟关火焖3至5分钟。

（醒发时间不开盖哦）

蒸熟颜色不够绿，不过还是可以看

怀孕期间可以吃菠菜吗？

是可以吃菠菜的，怀孕期间需要注意少吃一些生冷寒凉的食物，或者是辛辣刺激性的食物，其他物品一般不需要特殊忌口，可以根据个人的口味选择，但是要注意均衡营养的搭配，尽量不要挑食，也可以吃一些比较新鲜清淡的蔬菜和水果，一定要注意多喝一些水，还要定期去医院做孕检。

菠菜和豆腐一起吃要注意些什么？

菠菜和豆腐最好是不要一起吃，如果非要把豆腐和菠菜一起吃的办法就是想办法除掉草酸。办法就是在炒菜之前先用沸水焯菠菜一分钟，就可以出去80%以上的草酸，而且不会流失维生素K，因为维生素K是脂溶性物质，不溶于水的。