菠萝蜜核有哪些营养价值呢？

一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。菠萝蜜核所含营养元素众多，称其营养丰富并非浪得虚名。

金樱子能同木菠萝泡酒吗？

金樱子，木菠萝还是分开浸泡，较为妥当，金樱子泡酒，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配按配方泡酒，例如

[配方（仅供参考）]黄精60克，蛤蚧1对金樱子150克，党参、当归杜仲30克，黄芪45克，枸杞子15克

[制法]将以上材料整成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。追答

并且，还得了解到，泡酒，需零添加纯粮食酒，谷养康零添加泡酒专用酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康0添加泡酒专用酒，特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助***

菠萝蜜有哪些种类？

1、油苞菠萝蜜

果实特征：果实呈不规则的球形，类似于球形的畸形，重量在5-10斤范围内，树体粗大养分充足的情况下果实还会有更加大的。

肉质特点：肉质黄色呈柔软的稀烂状态，故大部分地方的人还叫做“烂苞菠萝蜜”，香味浓烈，甜度很高。

2、黄肉干苞菠萝蜜

果实特征：果实正常的形状是球形的，个头比较大，从10斤到30斤不等，甚至有超过40斤的。

肉质特点：肉质在完全成熟的时候呈淡黄色，干爽又没有水分流出来，甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高，香味也更加浓烈。当然，不同的地方还会出现品种的一些差异。

3、白肉干苞菠萝蜜

果实特征：果实球形，重量在10-25斤。

肉质特点：果肉呈半透明的乳白色，类似于白玉的颜色，这也是别人叫做“白玉菠萝蜜"的来由。肉质清甜，柔软爽口，甜而不腻。

4、马来西亚一号菠萝蜜

果实特征：果实巨大，长椭圆形，是目前最大的菠萝蜜品种，最大的超过115斤，当然，在大多数情况下都是30-40斤。

肉质特点：肉质爽脆，甜度也很低，跟本地的任何一种菠萝蜜相比，它除了市场上的销售以外，大部分地方人还用来做菜。

5、泰国8号红肉菠萝蜜

果实特征：果实椭圆形，重量在10-20斤。

肉质特点：果肉厚实，爽脆，微微发红，类似于橙色，有一股橙子的特别香味，只是市场上的都是8成熟，所以很难吃到真正的味道。

菠萝蜜吃了有什么好处？

菠萝蜜含有大量的蛋白质与多种维生素，可以满足机体的营养需求，服用后能加强体内纤维蛋白的水解作用，有效的改善局部血液循环，减轻机体水肿的作用。但菠萝蜜不可以与蜂蜜同食，会造成腹泻、腹痛的现象。

菠萝为什么要用盐水泡的才能吃？

菠萝里含有一种菠萝蛋白酶，有很强的分解纤维蛋白的作用，有些人对这种纤维蛋白酶有过敏的反应，食盐能抑制菠萝酶的活力，用盐水泡后可以预防过敏，还可以减少酸涩感，菠萝中含有很高的维生素，但是过量的吃对人体是有害的，容易引起胃肠疾病，所以要适量的食用。

菠萝为什么泡盐水才能吃？

菠萝用盐水浸泡是为了灭活菠萝中的菠萝蛋白酶，这种酶会给我们的舌头带来刺痛麻木的感觉。建议避免一次食用大量菠萝，避免过度劳累，多休息。