亚麻籽在人类历史中已经存在几千年了，在世界各地都有亚麻籽的生长，亚麻籽在中国主要产于西北地区，亚麻籽味道与坚果相似，在西方，面包师常常会利用这种谷物来做蛋糕、面包等；亚麻籽具有坚硬的外壳，可以通过磨碎让它的营养成分释放出来，下面我就为大家介绍一下亚麻籽的营养价值。
亚麻籽的营养价值：
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风[52石斛网www.52shihu.com]，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑活力。
适宜人群：
甲状腺功能亢进的人。中风、冠心病和糖尿病患者。出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。厌食、偏食；不易入睡、易惊醒；易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸的少年儿童。抽筋乏力；关节疼；头晕；贫血及产前高血压综合征；水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛；牙齿松动、脱落；驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。高血糖，糖尿病患者。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。适用于男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病。