泡姜片时要不要去掉姜皮呢?

将姜皮洗干净直接切片就可以了。如果嫌姜皮不美观的话,可以去皮。

其实姜皮和姜肉的功效都一样的,如果不去皮的话,那等于物尽其用而已。在中山习惯用姜皮来煲水提供给产妇洗头(澡),这样可以去风。而姜肉就用来煲姜醋。

不需要去掉[52石斛网www.52shihu.com],姜皮也很有用的!

不要,姜皮有暖寒的作用

不要去掉姜皮···妈妈说姜皮最有用

不用去掉,姜皮的药劲比果肉大些

姜皮发红怎么了?

姜皮局部有红小片或姜的头发红,里面发黄是很正常的,一般第一次在玉米地种的都这样,等二年就不会出现这情况了

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姜皮可以用生姜代替吗?

姜皮和生姜的性质是不一样的。姜皮是凉性,姜肉是热性,所以炖汤什么的放生姜的时候不要去皮,容易上火。生姜肉性味辛温,具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的医疗功效,凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。生姜皮性味辛凉,与生姜肉药性正好相反,有利尿消肿之功,主治水肿之效,外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等。因此,药用生姜时,有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。药用时应对症选择。更多

那中方里的姜皮可以直接拿个生姜削皮来配吗?

可以的

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回复日期:2020-11-10 热度:577