入药里的麻油指的是什么油？

是指的是黑芝麻油

麻油是芝麻油，一般黑芝麻服用，白芝麻榨油

古人认为：常食胡麻可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85％～90％，油酸和亚油酸基本上各占50％，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——一芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”

临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。但温度过高的环境会造成香味的挥发[52石斛网www.52shihu.com]，因此，应将胡麻油置于低温保存。

【英文名】

【】本品为脂麻科植物脂麻.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。

【性状】本品为淡黄色或棕黄色的澄明液体；气微或带有熟芝麻的香气，味淡。本品与氯仿、乙醚、石油醚或二硫化碳能任意混合，在乙醇中微溶。相对密度应为0.917～0.923（附录ⅦA）。折光率应为1.471～1.475（附录ⅦF）。

【鉴别】取本品1ml，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层即显粉红色，静置后，渐变为红色。

【功能主治】润滑剂及赋形剂。内服可润肠、润肺；外用作为软膏及硬膏基质；外敷用，如烫伤、烧伤、疮等，用麻油和（拌）药（粉状），敷在患处，不干不裂，好的快。

【用法用量】口服，一次17～68ml。

【贮藏】遮光，密封，置阴凉处。

【摘录】《中国药典》

即芝麻油，北方老百姓叫它“香油”。

蓖麻油的籽有毒吗？？

蓖麻油的籽是有毒的。一颗蓖麻籽就能毒死一匹马，它的毒性来自蓖麻毒素，这是一种非常有毒的物质，以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。

蓖麻油是什么、要怎么吃？

蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的种子里，其含量为35%～57.%”用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。

蓖麻油是润肠作用的，是直接口服，然后温开水漱漱口就性了，或者是用香油代替

孕妇吃亚麻籽油好吗、亚麻油功效作用是什么？

可以的，亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，还具有有助胎儿大脑发育的作用。孕妇能吃亚麻籽油，因为亚麻酸提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能。孕妇吃一定要适量，不能过量。亚麻籽油中含有维生素E，维生素E是一种强有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽油中还含有类黄酮，类黄酮有降低血脂、抗动脉粥样硬化的良好作用。

芝麻油和香油有什么区别？

麻油和香油的区别

麻油是芝麻油，那香油是什么油呢？实际上，麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。根据芝麻油的香味特点可分为两类，香油以及普通芝麻油。香油具有浓郁的芝麻香味，按榨取方法的不同分为小磨香油和机制香油；普通芝麻油则香味清淡。

小磨香油，又称小磨油、小磨香麻油，以芝麻为原料，用小石磨研磨，水代法加工生产制取，为传统工艺香油，是良好的调味油。小磨香油主要用以佐餐调味，也可作为一些传统特色糕点的主要辅料。按照国家标准，可分为一级小磨香油和二级小磨香油。

机制香油，也称作香麻油、麻油，以芝麻为原料，采用特定的工艺，经机械法生产制取，与小磨香油的用途相同。按国家的标准，分为一级机制香油及二级机制香油。

普通芝麻油，即俗称的大槽麻油，同样以芝麻为制作原料，一般用压榨法、浸出法或者其它方法加工制取。由于加工方法的不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油和机制香油的浓郁香味。一般作为烹调油，也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料，按照国家的标准，可分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。

吃芝麻油可以抗衰老吗？

香油中的芝麻素可清除血管垃圾，软化血管，而其中含量近70%的维生素E，能帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，防止肌肤老化，让肌肤滋润有弹性。

婴儿可以用芝麻油吗？

香油有润肠排便的功效，带孩子，小胃肠功能发育不完善，不建议服用香油，可以给孩子吃妈咪爱或益生菌进行调理，平时可以多给孩子喝点开水。平时可以多注意促进孩子的消化，饮食上给孩子吃清淡一些，如果孩子出现便秘，可以及时调理肠道，多喝一些水，改善不消化的现象。要增强孩子的体质，饮食上注意调理，不宜给宝宝一次性吃的过多。

做月子能吃麻油吗？

坐月子期间是可以吃麻油的，麻油中含有丰富的维生素e、矿物质以及各种微量元素。产妇坐月子期间食用麻油，可以提高身体新陈代谢速度，增强免疫力，保护肝脏，对产妇的身体恢复有好处。同时麻油中的氨基酸成分可以通过乳汁分泌，有助于婴儿的大脑发育。建议产妇坐月子期间的饮食，应该注意营养、清淡，避免吃过于油腻、上火、辛辣的食物。同时产后坐月子期间，应该注意个人卫生，避免性生活。注意坐月子期间应该注意做好防寒保暖工作，避免受风落下月子病，影响产妇的身体健康。

麻油炒鸡蛋里的麻油是什么油？

麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻回种子榨取的脂肪油，亦答称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。

麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种，因芝麻品质和制作工艺的不同，分为上中下三品，其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小磨麻油为上品，醇香无比，回味悠长。

麻油食用价值：

如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。