每天早上喝蜂蜜水有什么好处、会发胖吗？

蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。

现在，随着人们的生活水平的提高、饮食结构的改变，肥胖的人越来越多，如美国有1/3的人如今过分肥胖，而1980年仅为1/4。我国同样如此，特别是城市中肥胖的人越来越多，因此减肥成为人们关心的热门话题。众所周知，多吃糖会使人发胖，因此有的人连蜂蜜也不敢食用，怕食蜂蜜引起发胖。其实这完全是一种误解。

白糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。

现在，随着人们的生活水平的提高、饮食结构的改变，肥胖的人越来越多，如美国有1／3的人如今过分肥胖，而1980年仅为1／4。我国同样如此，特别是城市中肥胖的人越来越多，因此减肥成为人们关心的热门话题。众所周知，多吃糖会使人发胖，因此有的人连蜂蜜也不敢食用，怕食蜂蜜引起发胖。其实这完全是一种误解。

白糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多[52石斛网www.52shihu.com]，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。

好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用，不会长胖

蜂蜜在早上和晚上喝都很好，没问题的。

蜂蜜是蜜蜂在蜂巢中酿成的蜜糖，又名食蜜、白蜜、白砂蜜、蜂糖、蜜糖、百花精、石蜜、石饴等。

我国古代药书《神农本草经》对蜂酿蜜和酿成的蜜品做了详细叙述：“蜂蜜和百药久服，强志轻身，不老延年。”近代科学早已证明，蜂蜜内含65％～80％的葡萄糖和果糖，是多维高浓度的葡萄糖、果糖浆，不含脂肪，故被称为老年人的“牛奶”。

常食蜂蜜不会引起副作用，并可防止便秘，增加精力，促进人体新陈代谢。所以自古以来蜂蜜就被当做是保持青春、延年益寿的灵丹妙药而受到人们的珍爱。

蜂蜜的颜色、味道和糖含量等随蜂种、蜂源环境等的不同而异，如紫花苜蓿、三叶草、荆条、洋槐等品质较好。常食用的蜂蜜品种除上述的几种外还有紫云英蜜、桂花蜜、梨花蜜、批把蜜、桉树蜜、油菜云英混合蜜等。以华北、华东、东北地区所产蜂蜜为好。

祖国医学认为，蜂蜜味甘，性平，入肺、脾、心、胃和大肠经，有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾和胃及缓中止痛的功效。蜂蜜所治的疾病非常广泛，从内科到外科，从皮肤科到眼科，从妇科到小儿科，蜂蜜都可以大显身手。蜂蜜还是传统中药炮制原料，常用做蜜灸或炼蜜为丸，不但是极好的矫味剂，还可以使中药起“补中润燥”和“甘缓益元”的作用。

另外，蜂蜜还有美容的功效：

第一类功效：使皮肤光洁、细嫩。

第二类功效：减少皱纹，紧缩面部皮肤。

第三类功效：去斑。

第四类功效：保湿。

早上空腹喝蜜水有助于清肠，利于排泄，并且还有美容的效果哦。

蜂蜜被分为哪几类呢？

根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜（百花蜜）椴树蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荆条蜜、狼牙蜜、枣树蜜、油菜蜜等。此外在多种蜜源植物同期开花时，蜜蜂采集酿造的蜜，成为百花蜜或杂花蜜。从营养角度来讲，杂花蜜优于单一花种蜜。

什么时候喝蜂蜜水最好？

蜂蜜如果一般的起保健作用，可以早餐后两小时喝，如果起通便的作用，建议早晨起来空腹，喝一杯蜂蜜水。如果睡眠不好，也可以睡前喝一杯热的蜂蜜水，因人而异，各人习惯不同，只要血糖正常，任何时间喝也没有啥大的区别。

一、早上喝润肠通便

蜂蜜水在早上喝是最合适的，此时喝蜂蜜水可能起到润肠通便的作用，能有效的排除体内毒素，但早上喝蜂蜜水是有讲究的，早上起来后第一杯水最好选择淡盐水或温开水，过半小时后再喝蜂蜜水，直接喝蜂蜜水不但会加重血液粘稠度而不利于健康，且肾脏的排尿时间比喝温开水或淡盐水要长而起不到排毒作用。

二、下午喝缓解疲劳

蜂蜜水在下午喝也非常合适，一般下午3～4点是上班族最疲劳的时候，此时喝蜂蜜水不但能有效缓解疲劳，而且能舒缓情绪，这主要源于蜂蜜水中富含的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收利用，可快速为身体补充能量和改善血液营养状况，为接下来2～3小时的工作提供能量基础，也可以搭配果汁、酸奶、牛奶等食用。

三、睡前喝安神促眠

蜂蜜水睡前饮用能安神促眠，主要源于蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等成分能调理神经系统、缓解神经紧张，从而可以促进睡眠且没有促眠药物的副作用，但睡前喝蜂蜜水也是有讲究的，一定要在睡前一小时喝，否则不但起不到促眠作用且可能加重失眠，喝完后一定要刷牙或漱口，否则可能会导致蛀牙。

四、忌长期空腹饮用

蜂蜜水中含有大量的糖分，饮用后会增加胃酸分泌而导致胃酸过多，胃酸过多会损伤胃粘膜而不利于健康，而且长期空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，所以饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，一般建议在饭后1小时后饮用，对于肠胃不好的人最好在饭后1～1.5小时左右。

五、切勿用开水冲饮

蜂蜜水一定不要用开水冲，原因是蜂蜜中除含65～80%的葡萄糖和果糖外，尚含丰富的酶、维生素、矿物质等，如果用高温开水冲蜂蜜不仅会破坏其丰富的营养物质，而且会导致其天然的色、香、味都发生变化，甚至可能导致蜂蜜水有怪酸味，因此在冲蜂蜜水时水温以40℃为宜，最高不要超过60℃，更不能进行煎煮。

长期喝蜂蜜有坏处吗？

没有坏处。蜂蜜中含有大量的营养物质和微量元素，具有促进血液循环、美容、滋润肠道、治疗失眠等作用。

喝蜂蜜的好处：

1、蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素，其中钾具有兴奋心脏的作用。所以，在人体感到疲劳的申时喝蜂蜜水，可以有效补充体力。

2、蜂蜜具有益气润肠的作用，可以缓解因大便干燥造成的便秘。

3、蜂蜜具有杀菌、排毒作用，可以改善新陈代谢，使堆积在体内的脂肪转化为能量。

扩展资料

蜂蜜的使用：

1、蜂蜜加热并不会产生毒素，所以可以用于烘培、热饮，但高温会使大部分营养成分遭受破坏。

2、作为在咖啡或红茶等的饮料中代替糖作为调味品使用。蜂蜜的主要成分之一果糖，在高温时不容易感觉到甜味，所以在热的饮品中添加蜂蜜时要注意不要过量。

3、烧烤时加入蜂蜜，甜味和色泽会更好。

喝蜂蜜的禁忌：

1岁以内的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者，此3种人不宜食用蜂蜜。此外，蜂蜜容易遭到肉毒杆菌所污染，使用蜂蜜调味过的肉类食品，不宜在未完整杀菌之前，使用真空包装，以免肉毒杆菌滋生。蜂蜜中的葡萄糖容易加速细菌的滋生，所以开封后的蜂蜜，需要冷藏保存。

经常喝蜂蜜水有坏处吗？

经常喝蜂蜜水没有坏处，反而益处多，具体如下：

1、促进消化

蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。

2、提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。蜂蜜同时也对治疗感冒，咽喉炎有重大作用。

3、改善睡眠

蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

注意事项

1、清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

2、因为蜂蜜水含糖，不是单纯的水。蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用，因此肾脏排尿时间要比喝一杯白开水相对减缓，这样就降低了给身体排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意义。

蜂蜜婴儿可以吃吗？

对1周岁以下的儿童不宜食用蜂蜜，虽然蜂蜜中含有丰富的营养物质，但在制作过程中极易被病原微生物污染，婴儿的解毒功能未完全发育成熟，易受感染。在蜂蜜中，肉毒杆菌会使儿童产生中毒反应。此外，蜂蜜中含有一些雌性激素，儿童食用过多的食物有可能引起性早熟，从而对儿童的生长发育造成一定影响。