木姜子黑了怎么办还能吃吗？

不能吃了，属于变质。

药用部分：夏末秋初果实成熟时，采下，晾干。或用根皮及叶供药用。

用途：性味辛、微苦，有香气，无毒。能温肾健胃，行气散结。治胃痛呕吐，肾与膀胱冷气及无名肿毒。

提示：湖北西部地区（比如宜昌地区）会将新鲜采摘的山鸡椒放入泡菜水中浸泡，待过半个月左右即可捞起食用[52石斛网www.52shihu.com]，可单独作为泡菜食用，也可以在炒菜时当做调料。

最好不要

我们在东北！朋友给邮寄过来绿绿的木姜子，现在黑了！很可惜！不知道该怎么办？

上百度网站上查查，我也不知道，没见过。

又不是很贵的东西，直接不要了，再买瓶木姜子油不就完了嘛。。

木姜子怎么做好吃？

凉拌木姜子

主料：木姜子200g

配料：香油、盐、蒜末、鸡精各适量

做法：

1将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用

2加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用

注意事项：

1喜欢辣椒的可以加点儿，但调料不宜放太多，要不会破坏它本身的香气

2木姜子最初的花儿也可以直接拿来伴着吃，香味更浓郁，同时少了份它的辛味!

木姜子怎么吃法？

木姜子的做法

1.将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用

2.加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用

木姜子可以泡酒吗？

他这个作用有缓解气痛，水肿，可用于腹胀疼痛水肿的治疗，建议不要盲目服用这种药物，最好是在中医的辨证施治下使用，对症用药。以免对身体带来危害。建议心情放松，不要紧张。平时注重饮食调理，劳逸相结合，适当体育运动提高自身抵抗力，祝您健康。

木姜子老干妈酱的做法步骤图、怎么做好吃？

用料 

大蒜  3瓣  

木姜子  500g  

老干妈  2瓶  

盐  适量  

木姜子老干妈酱的做法 

新鲜的木姜子，洗好沥干，用打汁机打碎（打碎的图片忘记拍了，打碎了更香）

把打碎的木姜子放入锅里把水分炒干（小火），放入大蒜（大蒜切块）

水分炒干后加入老干妈，小火翻炒，小心别炒糊哦^_^

小火慢炒20分钟左右就可以出锅了^_^

木姜子树苗几月份的时候可以栽？

用种子繁育苗木需要注意的问题是：

一、搜集木姜子种子。一般，木姜子种子成熟后呈现果皮变为油黑发亮，呈现黑紫色，种仁坚硬，呈现红色，这样的木姜子种子才是充分成熟的优质种子。一般，种子的成熟期在9月上旬，因此，要做到适时收获。

二、采集后的木姜子种子处理，木姜子的种子，具有一定的休眠期时间，在休眠期之间进行播种的话，是不容易发芽的。所以，将采集来的种子进行沙藏处理，之后，等到第二年春天，天气回暖后再取出进行播种。

将采下的木姜子种子放入现配的0.2%高锰酸钾水溶液中进行浸泡，然后搓洗去果皮和油脂，然后用清水冲洗干净，晾去表面水分。也可采用草木灰水浸泡清洗处理，为了保护环境，一般现在不采用燃烧等方法收集草木灰。

三，贮藏木姜子种子。选择无积水的坡地，视种子的多少，进行挖沙藏坑，一般挖成宽1米，深1米，长1.5-1.8米，在坑底铺垫20公分厚左右的稍粗一些的沙子，用脚踩平，然后把姜木子的种子平铺在沙子上，厚度大约4-5公分。

然后，种子上面再平铺一层五公分厚的潮湿沙子，沙子不可太过潮湿，以手挪成团，距离地面80公分高处，松手落下就能散开为宜。

四，木姜子的播种时间，一般，木姜籽的播种时间，最好选择在，第二年开春的2月下旬至3月上旬为好，播种时，为了便于对木姜子田间管理，选用条播比较好，行距20公分左右，株距4-5公分。