鹌鹑蛋能和白山药一起吃吗？

可以的。

主料：猪肉450克、山药240克

辅料：油15克、盐1克、鹌鹑蛋14枚、西兰花40克、八角1个、白糖15克

1、准备好食材。

2、猪肉洗净切小块。

3、鹌鹑蛋入锅中煮熟。

4、山药去皮、洗净、切小块；西兰花掰小朵、洗净备用。

5、鹌鹑蛋剥去壳；开水中加少许油、盐，将西兰花焯烫至半熟。

6、锅中油热，加入白糖，中火炒制。

7、白糖炒至快拔丝时，下入肉块煸炒上色。

8、放入八角，加入盐；继续煸炒出油。

9、加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。

10、倒入鹌鹑蛋，煮开后炖煮5分钟。

11、加入山药，煮开后再炖15分钟。

12、调好味，盛入碗中。

13、西兰花码放在盘中。

14、炖好的肉放入盘中即可上桌。

鹌鹑蛋能和白山药一起吃，常见的有淮山炖肉

主料：山药240g、西兰花200g、鹌鹑蛋14个

调料：食盐适量、八角5g、调和油2勺、白糖15g

做法步骤：

1、准备好猪肉、山药、西兰花、鹌鹑蛋。

2。猪肉洗净切小块。

3。鹌鹑蛋入锅中煮熟。

4。山药去皮、洗净、切小块；西兰花掰小朵、洗净备用。

5。鹌鹑蛋剥去壳；开水中加少许油、盐，将西兰花焯一会。

6。锅中油热，加入白糖，中火炒制糖色。

7。白糖炒至快拔丝时，下入肉块煸炒上色。

8。放入八角，加入盐；继续煸炒出油。

9。加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。

10。倒入鹌鹑蛋，煮开后炖煮5分钟。

11。加入山药，煮开后再炖15分钟。

12。调好味[52石斛网www.52shihu.com]，盛入碗中。

可以的。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

两者一起吃也有很好的滋补功效。但鹌鹑不可多食用，一天吃10个以内为宜。否则不易消化。

山药与鹌鹑蛋能不能同番薯同吃？

很少这样吃的，不过也没有什么禁忌，能在一起吃。