魔芋不能和什么一起吃怎么吃好吃?

魔芋没有相克食物。

魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需的葡甘露聚糖,从魔芋的营养成分来看,还没有不能和什么一起吃的说法。

果冻里面的一个成分——“蒟蒻”,就是用魔芋做成的。魔芋是一种类似芋头的食物,含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素,不含胆固醇。

它的特点是低热量、低脂、高纤,每百克魔芋粉含有七十多克纤维素,含量远远高于其他食物(如带皮燕麦片含纤维素16.4g/100g,玉米6.1g/100g,番薯1.1g/100g)。营养师推荐成年人每天膳食纤维的摄入量为,如果吃魔芋的话,只需要50g就足够了。

魔芋功效

1、通便减肥

魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

2、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病

魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。

3、降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

4、提高免疫力,防治肿瘤和癌症

魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒[52石斛网www.52shihu.com],主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。

5、糖尿病患者理想食品

魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

魔芋暂时没有相克食物。

魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需的葡甘露聚糖,从魔芋的营养成分来看,暂时还没有不能和什么一起吃的说法,大家可以根据个人的喜好来搭配。

可以和魔芋搭配吃的食物:

魔芋+猪肉:滋补营养

魔芋+鸡肉:可温中补气

魔芋+菠菜:可排毒解毒

魔芋+玉米:可通便排毒

魔芋炒肉的做法步骤:

1.魔芋洗净后放入水中,煮5分钟

2.捞出,沥水,备用

3.瘦肉切成薄片

4.放入盐,胡椒粉,生抽,老抽,料酒抓拌均匀,放入少许玉米淀粉抓匀,腌制十分钟

5.半个洋葱切丝

6.锅中放油,放入花椒煸香

7.放入腌好的肉片,快速煸炒

8.变色后盛出备用

9.锅中放油,放入豆瓣酱,小火煸出红油

10.放入洋葱炒匀

11.放入魔芋

12.翻炒均匀后,放少许盐,糖,生抽,炒匀,放入肉

13.翻炒均匀即可关火

14.装盘即可

魔芋烧鸭子或者煮鱼都好吃

魔芋是啥东西?

魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。 魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。查看详细

香尸魔芋是什么花?

传说中的尸香魔芋是一种生长在用昆仑神木做的棺材里死尸上的诡异花草,它能乱人心智,使人产生幻觉。这种魔鬼之花,用它妖艳的颜色,诡异的清香,制造出一个又一个由幻相所组成的陷阱,引诱着人们走向死亡,传说中“尸香魔芋花”就是守护所罗门王宝藏的恶鬼。所以,它的花语为走向死亡。

 

其实现在叫做泰坦魔芋,又称“尸花、“尸臭魔芋”。由植物学家 于1878年发现。原产于印度尼西亚苏门达腊的热带雨林地区,花朵的直径长1。5米,高则将近3米。由于其有腐烂尸体的气味,故被称作“世界上最臭的花”。

 

 

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卫龙魔芋爽的魔芋是什么啊?

蒟蒻(jǔruò)(学名njac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救。魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶。株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开查看详细

什么病不能吃魔芋?

魔芋有较好的保健作用,它含有丰富的蛋白质、维生素,并且还含有魔芋多糖,可以有效的预防便秘,还能起到降血脂血糖、减肥的功效,但是肠胃功能差、消化不良、患有皮肤病和感冒的人不建议吃。

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魔芋对治疗糖尿病管用吗?

魔芋对治疗糖尿病有很大的疗效,因为魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。对能治疗心血管病,糖尿病、乳痛、高烧、丹毒、有健脾胃去风寒、利尿和护肤美发等作用。

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回复日期:2020-08-21 热度:331