西洋参怎么吃比较好？

西洋参每日用量3～6g，煎兑服。也可研粉吞服;也可取薄片泡饮;还可含服嚼食。

西洋参既能补气，又能养阴清热，尤以补肺降火，养胃生津为长，多用于气阴两虚而且有热的人服用。适合在春季和夏季服用。

西洋参性凉能伤阳助湿，故中阳衰微，胃有寒湿者忌服。不宜与藜芦同用。服用西洋参时不宜食萝卜与饮茶。

有四种吃法:

一:可以蒸晒后切成小段或者薄片放在口里含服，再细细嚼碎吞服。这种方法跟泡水法相似，但是，没有泡水法更容易被人体所吸收。

二:可切成薄片后用开水冲泡，冲至无味时再放在嘴里嚼碎吞服。

三:可以打成细粉，用开水冲服。

四:还可以用于炖瘦肉汤和鸡汤，补益的功效更好。用西洋参做菜，将西洋参放入母鸡的肚子里熬炖，可以将母鸡和参一起吃下，对身体也是非常好的滋补方法。

西洋参味苦、甘，性寒，有清热生津、益气养胃的功效，适合肺胃阴虚，表现为咽喉干燥、疲倦乏力、少气懒言等症。

西洋参是一个非常好的滋补品，可以调节人体的免疫力，保护心脑血管，对于减轻亚健康状态有很大好处，可以辅助治疗失眠、烦躁、记忆力衰退等。

西洋参禁忌:

有几种人不宜服用西洋参：

1、有过敏体质的人，服用后可能出现皮疹；

2、高血压属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，因此高血压患者服用西洋参需要找医生具体咨询；

3、发热时不宜服用西洋参。发烧时若有心悸[52石斛网www.52shihu.com]，服用参类可能会提高循环，使心悸症状更甚；4、吐血、鼻衄忌用西洋参；

5、失眠、烦燥，身热气盛、脉滑实有力者及大小便不通等实热证者不宜服用西洋参。

西洋参有以下三种比较好的吃法

一、西洋参炖燕窝

取燕窝、西洋参各5克。将燕窝与西洋参同时放入炖盅内，注入八成满的开水加盖，隔水炖3小时即可饮服，每日1次，西洋参可重复使用到味尽为止。

二、西洋参炖莲子

西洋参10克，莲子(去芯)50克，冰糖适量，放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖，将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2-3次。

三、西洋参炖排骨

西洋参30克浸泡后，加入猪排骨300克(或鸡1只)，加入清水2000毫升(8碗水量），煮沸后。改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

西洋参它是属于良药，而且可以补气养阴，对于身体有热症或者是口干烦躁的人来说，都是有一定好处的。在服用西洋参的时候可以及每天含西洋参4片到6片，相当于生药，不超过5克就可以，一般对身体来说是不会产生什么副作用的。在吃法上一定要注意，尽量不要和浓茶或者是咖啡在一起服用，这样才可以避免减轻西洋参的功效。

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