糖尿病患者适合吃苦瓜吗？

糖尿病患者是适合吃苦瓜的，虽然苦瓜非常苦的，但是它还可以降糖，是糖尿病病人降糖的好方法，只是糖尿病患者吃苦瓜需要每天坚持才有降糖效果。

有糖尿病的话是非常适合吃苦瓜的，而苦瓜素又称苦瓜苷，是苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质，现在临床研讨证明该物质对操控糖尿病患者血糖具有必定作用。

苦瓜是非常适合糖尿病患者食用的。苦瓜含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

糖尿病人群适合吃苦瓜，苦瓜具有多种食疗作用，而且苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用[52石斛网www.52shihu.com]，是糖尿病患者的理想食物。

苦瓜属于性味苦寒的蔬菜，凡是没有脾胃虚寒症状的糖尿病患者，我都会建议他们适当吃些苦瓜，既可以凉拌、炒菜、炖煮，还可以把新鲜的苦瓜晒干，研成粉末，每次取5～1o克，温开水冲服代茶饮。有不少患者反馈，坚持一段时间以后，血糖慢慢变得稳定起来，波动越来越小。

苦瓜有助于降血糖吗？

苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有一定的降糖作用。苦瓜的热量低，100克苦瓜仅可以约20千卡左右的热量。苦瓜含有多种维生素，特别是维生素C、维生素P。苦瓜中有一种独特的苦味成分，即奎宁，能够起到消暑解热的作用。苦瓜中还含有多种植物活性物质，如苦瓜素、苦瓜皂苷等，苦瓜素能够促进体内脂肪和多糖的分解与排出。

苦瓜生吃还是熟吃降糖？

都可以，生吃熟吃降糖效果相近，蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

扩展资料：

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。

尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

参考资料：苦瓜-百度百科

胃不好可以吃苦瓜吗？

病情分析：，有胃病的人，有些是可以吃苦瓜的，但有些就不能吃，因为苦瓜为苦寒之品，苦寒有清热燥湿等功效，如果是胃中蕴热或是肝胃郁热型胃病的人是可以适量吃苦瓜的，多种胃痛多见于有胃脘部的灼热痛、口干喜冷饮，口舌生疮等的症状。意见建议：而脾胃虚寒型的胃痛是不可以吃的，如胃脘部隐痛，遇寒或饿时疼痛加剧、得温痛减、喜暖喜按等症状，这类人是不建议吃的。胃痛三分靠治七分靠养，所以平时在饮食等方面要多加注意。祝早日康复！

吃苦瓜有利于控制血糖吗？

苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

什么人不能喝苦瓜汁？

苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻，因此脾胃虚寒的人群不宜多吃，而且不能天天食用。另外，女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处，但苦瓜内含有奎宁，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响食欲。患有低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜。