脑中风是什么原因导致的？

脑中风的出现通常是因为长时间患有动脉硬化，使得脑部血管发生闭塞或包块脱落堵塞血管导致的；还有可能是血管异常、患有心脑血管疾病或不良的生活习惯引起的，如高血压、糖尿病、熬夜、吸烟等。如有任何疑问，可来中科堂就诊，地址沙坪坝大学城思贤路路口。

原因分析

1.脑中风可能是由于高血压病引发的。

2.心脏病容易出现心力衰竭和心房颤动现象，促使血栓脱落，进而导致脑中风。

3.由于颅内血管异常发育会导致动脉瘤，动静脉畸形现象，引发脑中风现象。

注意事项

脑中风患者可能会发生偏瘫，不利于照顾，需要及时治疗。原因分析

主要是三高，心脑血管疾病，供血不足等问题倒是的，可以采用具体的中药治疗，患者现在的病情怎么样了

脑中风引起的主要原因是由脑组织内部血液病变及血管病变同时作用的结果。由于血液中的脂质物质或管腔狭窄等原因，导致脑血管堵塞，出现脑血管功能障碍

是由身体原因和生活环境原因导致的

我们说脑中风就是突然一下不管是血管闭了导致的梗塞，或者说血管破了导致的出血，什么原因?首当其冲高血压还有年龄。其它的危险因素糖尿病、肥胖，少见的原因外伤、血管炎还有一些得心脏房颤。房颤那个血栓脱落运送到脑子去把血管堵了，所以说脑血栓、脑中风的话，我们是要评估这个脑卒中他引起的症状严不严重，评估病人的一般状况好还是不好，我们还要评估他背后的原因，比如说现在脑血管病有年轻化的倾向，因为现在生活水平提高，这个抽烟喝酒肥胖增多，高血脂增多，还有一些跟代谢有关，比如说多巴胺增多、血管炎诸如此类的。它也可以成为我们脑卒中的一些因素，少见的情况肿瘤也可以。不管怎么讲多数情况下还是能找出原因的。

血管内的血压太高了，挤破了血管，造成颅内血管中的血液爆粗，直接挤压到大脑，这其实是非常可怕的心血管疾病

段炼

解放军总医院第五医学中心

全军脑血管病中心主任，全军神经外科专业委员会副主任委员

脑卒中的病因比较复杂、多样。缺血性脑卒中：颅内外动脉的狭窄和闭塞、脑动脉栓塞、血流动力学因素、血液学因素、炎症、感染、红斑狼疮、结节性大动脉炎、风湿性关节炎都可能促发脑梗死。

出血性脑卒中：动脉瘤、脑动脉畸形、外伤等因素都可能引发脑出血。

发病因素

发病因素比较复杂、多样，如高血压，糖尿病，高血脂，心房颤动，不良生活习惯（如熬夜、吸烟），超重与肥胖，体力活动不足，高同型半胱氨酸血症，短暂性脑缺血发作，颈内动脉重度狭窄等都是脑卒中的危险因素。

脑部血管突然断裂，导致血管堵塞，，导致不能正常流入，引起的疾病。

脑中风的原因是高血压，中风是后果，血压与中风的发病率和死亡率成正比。高血压会使血管的张力增高，也就是将血管“紧绷”，时间长了，血管壁的弹力纤维就会断裂，引起血管壁的损伤，这些都会使脑动脉失去弹性，造成脑中风。

在所有脑中风的诱发因素中，少运动占到59.7%，然后才是高血压占到27.1%，再往后是吸烟喝酒，也就是说，约80%的脑中风与高血压还少运动同时还有喝酒吸烟的恶习有直接的关系！

第一就是高血压，很多高血压的患者，既会引起缺血性的中风，也可能会引起出血性中风。第二就是糖尿病，糖尿病的并发症有很多，中风也是其中的一种并发症，有很多血糖控制不好的患者，都会出现脑血管意外的并发症。目前已经出现中风症状，这个时候首先可以做针灸治疗的，而且还需要使用一些活血化瘀的药物来进行治疗。

意见建议：建议养成良好的生活习惯：生活规律，起居有常，定时服药，低盐低脂清淡饮食，不抽烟、不喝酒，适当运动与工作，注意休息与睡眠。

各种原因导致的长期的动脉硬化，脑血管动脉硬化导致了脑血管的狭窄闭塞，或者是动脉硬化的斑块脱落堵塞脑血管，引起脑血液的供应障碍而出现脑卒中。以及血管炎或者一些先天性的血管畸形、外伤、以及血液系统疾病，比如血液成分和血液流变学的改变，如脱水或者是红细胞增多症、高纤维蛋白原血症等以及凝血机制的异常，如应用抗凝药物或者有弥散性血管内凝血、白血病、血小板减少等血液系统疾病可以导致脑中风的发生。此外，心脏的疾病或者一些血流动力学的改变，如高血压或者低血压，血压的异常波动、风湿性心脏病、房颤、心肌病等也会导致中风的发生。因此，中风的原因较多，但最常见的还是由于动脉硬化血管狭窄所导致。

脑中风是因为平时的脾气都非常火爆，然后就是嗯，平时吃些油腻东西血管不是特别好，造成了血管堵塞。

脑中风又叫做脑卒中，它是一种急性脑血管疾病，是由于脑部血管突然破裂，或因血管阻塞，导致血流不能流入大脑，而引发的脑组织损伤的一组疾病，包括缺血性中风和出血性中风。出血性中风，也就是我们说的脑出血，这种情况大多数是因为高血压病引起的脑出血，但是也有一些病人是因为血管淀粉样变或者动脉瘤引起的脑出血。还有一种情况就是缺血性中风，也就是我们说的脑梗死，这种情况一般也是和年龄、高血压、心脏病或者糖尿病等多重因素共同作用于血管，而引起血管狭窄，进而闭塞，引起的脑梗死。

核心提示：在生活中，脑中风很容易会出现，而且如果没有及时将病情控制住，就会出现很多的后遗症，对于脑中风后遗症的出现到底有哪些致病的原因，这些内容我们是一定要了解，在生活中远离这些原因就可以减少脑中风。

脑中风很多情况是由于血压高引起的。休息不足也容易引发脑中风。

高血压是一个很容易被人忽略的问题，初期高血压时没有感觉，很多人并不当回事。但过高的血压会导致血管硬化[52石斛网www.52shihu.com]，管腔狭窄，造成堵塞，引起缺血性脑卒中；同时高血压会使血管脆性增加，在较高压力下，血管更容易破裂，导致出血性脑卒中。所以血压对脑卒中的影响是双方面的，是最危险的因素。

脑中风是因为血压高引起的身体内分泌失调导致的。

脑中风有好多原因能引起，受风着凉，平时高血压，或饮食太油腻，等都能引起

饮食不注意，血管堵塞，缺少锻炼

肖劲松主任医师

神经内科武汉大学中南医院

三甲

近年来，脑中风的发病率逐渐增加，患者越来越多。生活中有很多因素可以诱发脑中风的发生，专家提醒要做好相应的预防措施。接下来为大家具体介绍一下哪些是脑中风的原因。

1、高血压病和动脉粥样硬化

有资料表明，脑出血患者有93%有高血压病史，脑血栓形成患者也有86%有高血压病史，70%的脑血管病患者有动脉粥样硬化病史。动脉粥样硬化是是引起此病的因素。由于病人的血脂的调节发生障碍，长期会使硬化斑块在血管壁上愈积愈多，血流缓慢，最终逐渐生成血栓，导致了脑血栓形成。高血压和动脉硬化同时发生，是中风最常见的病因。

2、脑血管疾病

脑血管的先天性异常是蛛网膜下腔出血和脑出血的常见原因，脑血管的炎症引起缺血性中风或出血性中风。

3、心脑病

风湿性、高血压性、冠状动脉硬化性心脑病及亚急性细菌性心内膜炎均可能产生附壁血栓，当出现心力衰竭或房颤时，促使栓子脱落，流至脑动脉而发生栓塞。风湿性心脏病所引起的脑栓塞不但发病率高，而且容易复发。

4、代谢病

如糖尿病、高脂血症等，均与脑血管病关系密切。据报道，脑血管病患者中有30%～40%患有糖尿病，并且糖尿病患者的动脉硬化发生率较正常人高5倍，发生动脉硬化的时间比正常人要早，动脉硬化的程度亦较重。

5、其它

一些代谢疾病，糖尿病与中风有密切关系。血小板减少性紫癜是较常见的出血性疾病，可发生出血性中风。有时中风还可发生在白血病确诊之前。

温馨提醒：中风，其实，是一种说法。和自然界的‘风’没什么关系。只是因为，人体的血管流动不顺畅导致的而已。若身体出现不适，要及时去医院检查与治疗，祝您早日恢复健康。

中风诱发其原因有很多种，环境或者一些慢性疾病等都是引发中风的危险因素，饮食类和天气的变化也是造成中风的原因。

有些因素与卒中的发生密切相关，被认为是这种疾病的致病因素，也称为危险因素。

另中风的危险因素：年龄、基因、高血压、低血压、心脏病、心律失常、眼底动脉硬化、糖尿病、高脂血症、吸烟、饮用、肥胖、口服避孕药，饮食因素如高盐、肉类、高动物油饮食，饮用浓缩咖啡茶、过多的体力活动等，被认为是中风的危险因素。

预防中风：

在生活中尽量控制好引发中风的危险因素，控制好这类因素那患中风概率会大大降低的。

为了预防中风，有必要尽量减少中风的危险因素。控制高血压是预防中风的重点。高血压患者应根据医生的建议按时服用抗高血压药物。最好每天测量一次血压，特别是在调整抗高血压药物以保持血压稳定时。保持情绪稳定，少做或不做引起情绪兴奋的事，并注意气象因素的影响：季节性和气候变化会使高血压患者情绪不稳定，血压波动，诱发中风，此时，有必要预防中风。

饮食注意：

日常生活饮食应注意以清淡为主，，可以多吃些新鲜的水果及绿色蔬菜（例如、苹果、橙、柚、冬瓜、白菜等等）。忌食辛辣刺激和过度油腻生冷的食物，例如：油炸食品、肥肉、冰饮、冰水等。

忌烟酒、熬夜等对人体伤害或者透支的习惯。

“脑中风又叫做脑卒中，它是一种急性脑血管疾病，是由于脑部血管突然破裂，或因血管阻塞，导致血流不能流入大脑，而引发的脑组织损伤的一组疾病，包括缺血性中风和出血性中风。出血性中风，也就是我们说的脑出血，这种情况大多数是因为高血压病引起的

脑中风就是因为我们的饮食不当和我们的生活习惯不好导致的。

我们平时所说的脑中风也就是脑卒中，属于脑血管疾病，它是因为脑组织的血管发生了问题导致脑组织的损伤甚至引发死亡，脑中风包括脑梗塞和脑出血，一般脸部、胳膊和说话最先表现出来。

脑中风患者

方法/步骤

脑中风的症状主要表现有：突然出现一侧身体无力；一侧嘴角流口水；一侧脸部、舌和唇或四肢麻木无知觉；说话含糊不清，与别人无法正常交流；眩晕导致站立不稳；饮食不便、无端头痛、意识丧失等。

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如果发现有人出现脑中风后，一定要懂得急救措施，首先是让病人就地平卧，不要随意搬动病人，不恰当的搬动会加重出血性中风病人的病情。

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然后是立即拨打“120”急救，因为时间紧急性非常强，能少一分钟耽误就可以多争取到康复的可能性，时间就是大脑。

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如果病人是清楚的，家人一定要保持镇静，千万不要着慌，更不可哭喊和摇晃病人，要用缓和语言安慰病人，避免让病人心理压力过大。

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如果可以，先给病人量下血压、测下血糖，在医生没有确诊前，千万不要给病人乱服任何药物，防止加重病情。

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病人如果出现昏迷，要确保呼吸道畅通，及时清理呕吐物，让病人的头偏向一侧，如果病人不清醒千万不要让病人喝水及吃东西，防止窒息。

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让了解病情的家属陪同入院能向医生提供详细的病史，在搬运病人时最好用担架或者类似担架的工具，防止因颠簸而使病情加重。

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脑中风是中医对脑血管疾病的统称。引起脑中风原因较多，主要有血管、血液及血流变等原因。其中最常见的包括高血压、高血糖和高血脂引起的血管动脉硬化、栓塞；血压的波动可引起血液动力学的改变；血小板增多或血液浓缩引起血液成分的异常。此外，高同型半胱氨酸血症等疾病也是引起脑中风的原因。不可干预因素：种族、年龄、性别；

2、可干预因素：首要因素包括高血压、吸烟、高血脂、高血糖、高尿酸加速血管动脉硬化，引发脑中风；次要因素包括熬夜、过度劳累等不良的生活习惯、酗酒。可通过改善饮食、生活方式、适当运动配合药物来预防脑中风

脑中风是由于不良生活习惯或者高血压高血脂导致脑血管堵塞，引起身体肢体活动障碍，需要积极治疗。患者，建议您注意休息保暖，保持好的生活习惯，不要劳累受凉熬夜情绪激动，保持好的心态，饮食清淡温热易消化，禁生冷辛辣刺激食物，多揉按足三里中脘穴内关穴肾俞穴气海穴，可以配合针灸口服桂枝芍药知母汤治疗。在生活中尽量控制好引发中风的危险因素，控制好这类因素那患中风概率会大大降低的。

为了预防中风，有必要尽量减少中风的危险因素。控制高血压是预防中风的重点。高血压患者应根据医生的建议按时服用抗高血压药物。最好每天测量一次血压，特别是在调整抗高血压药物以保持血压稳定时。

灯盏细辛注射液可以治疗中风吗？

灯盏细辛注射液是可以治疗中风的，而且治疗中风的效果得到了国家的认可，还能够预防中风的复发。国家组织了一个关于中风的中医研究，结果显示灯盏细辛注射液对缺血性中风的治疗疗效显著。患者现在有偏瘫的情况吗？是否能走路？aa

中风了怎么办？

中风和长期的血压过高有很大的关系，就会容易引起全身的血管中间有硬化，如果产生了毛细血管破裂的话，就会容易产生脑出血，形成中风，要采用手术的方法来进行开颅手术治疗，可以去医院做个头部ct检查进行确诊，如果出血量比较大的话，同时还要采用止血的药物来进行用药，平时要注意控制好血压，以免血管内的压力增大。

中风吃什么好？

多吃黑木耳.因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风.黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品.

中风是老年人的常见病和多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。下面将简要介绍一下中风患者的饮食注意问题。从疾病预防和治疗的角度上看，中风患者饮食方面的基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则基本上是相一致的。因此，中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。

中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还需要吃些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质。维生素C可以起到降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，对于有血压偏高倾向的患者来说，能够保持其血压稳定，也有助于减少降血压药物的用量，防止药物副作用的发生。含钾丰富的食物除蔬菜外，还有香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等；由于镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，起到维持细胞内外矿物质平衡的作用，故能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。富含镁的食物除蔬菜外，还有小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。新鲜蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5种或更多，品种应当多一些；如能生吃更好，因为生吃或者用食物搅拌器打成浆状不会过多地破坏其中的维生素。

虽然水果和蔬菜的性质差不多，但是不要多吃水果，因为水果中含糖量很高，对于糖尿病患者尤其要注意。另外，研究表明多食胡萝卜和菠菜能明显减少中风的发生率有效地预防中风的发生。胡萝卜和菠菜的保护功效就在于它们富含β---胡萝卜素。据研究指出，每天摄取毫克β?胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风几率相差明显。像胡萝卜、菠菜和其他各种富含β---胡萝卜素的蔬菜之所以能够预防中风，是因为胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。蔬菜和水果中的纤维素含量越高，能吸附部分在食物中的胆固醇，防止其透过肠壁被血液吸收，导致高脂血症或动脉硬化。

另外，纤维素也有促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生，防止中风恶化或复发都是相当有益的。富含纤维素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海带等。多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化的发生；另外，可适当食用一些豆类和菌类食物，豆类及其制品含蛋白质较多，而且也具有降低血中胆固醇的作用，菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。多食用蛋白质可以起到增强体质和抵抗疾病的作用。高蛋白食物还可以改善高血压患者脑动脉以及身体其他部位动脉壁的弹性，促进多余钠质排出的作用，所以可以适量地选食鸡蛋、脱脂牛奶、鱼、瘦肉及豆类制品等食物。据我国研究表明，每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。

日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%---40%。这是因为鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，摄入后具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇与血液粘滞度的功能，能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止脑血管阻塞的出现；另外摄入较多的不饱和脂肪酸能够在人体细胞膜上和细胞内停留，从而使这些细胞较富有弹性，有如液体般的柔软，像这种柔软形态的红细胞比较容易挤过狭窄而收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞，这种巧妙的变化可以救您一命，特别是当您的血管已经老化和受到在到阻塞的时候，顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用则恰恰相反，会使细胞膜变得更为僵硬。

因此，为了预防中风和心血管疾病，最好吃这一类脂肪。应控制每日食盐的摄入量，每日食盐的摄入量宜在6克以下，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，会增加血容量和心脏负担，而且会增加血液的粘稠度，从而使血压升高，而这对于中风患者是不利的。即使盐不会使您的血压上升，也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。另外，对于中老年人病人应忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，需少吃鸡汤、肉汤，这对保护心脑血管系统及神经系统是有益的。而且切忌暴饮暴食。中风患者应该经常饮用牛奶和绿茶。

研究表明，牛奶中有一种特殊的成分，能够起到保护脑血管的作用；另外，牛奶中的钙有降压作用。为此，专家建议无论是青年人还是中老年人，都要坚持四项基本原则每天饮用牛奶，以便有效预防中风的发生。由于茶叶中的抗氧化物质如维生素E、鞣酸能够防止体内一些有害活性酶的毒性作用，能有效增加血管壁的弹性，所以常饮绿茶可以预防中风。还有研究表明，适量饮酒能预防中风，而过量饮酒则会导致中风。

英国研究人员发现，每天喝一两小杯酒，罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会只有不喝酒人的60%---70%。但是如果每天喝酒3---4杯以上，则患中风的机会要比不喝酒的人高出3倍。中风病人病情如果已经稳定，但仍有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，应采用鼻饲饮食。

可将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5---6次灌入混合奶毫升，灌入食物不宜过热或过冷，以37℃---39℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。

配制方法分为三步：

（1）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀；

（2）将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸；

（3）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。1000毫升混合奶中含蛋白质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳（1000千卡）。病人若并发糖尿病，免加白糖。

如果中风病人神智清醒，但进食时时常出现呛咳，则应给予糊状食物，喂饲要慢，防止误入气管。糊状食物为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。

老人中风吃什么好？

多吃黑木耳.因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风.黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品.

中风是老年人的常见病和多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。下面将简要介绍一下中风患者的饮食注意问题。从疾病预防和治疗的角度上看，中风患者饮食方面的基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则基本上是相一致的。因此，中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。

中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还需要吃些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质。维生素C可以起到降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，对于有血压偏高倾向的患者来说，能够保持其血压稳定，也有助于减少降血压药物的用量，防止药物副作用的发生。含钾丰富的食物除蔬菜外，还有香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等；由于镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，起到维持细胞内外矿物质平衡的作用，故能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。富含镁的食物除蔬菜外，还有小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。新鲜蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5种或更多，品种应当多一些；如能生吃更好，因为生吃或者用食物搅拌器打成浆状不会过多地破坏其中的维生素。

虽然水果和蔬菜的性质差不多，但是不要多吃水果，因为水果中含糖量很高，对于糖尿病患者尤其要注意。另外，研究表明多食胡萝卜和菠菜能明显减少中风的发生率有效地预防中风的发生。胡萝卜和菠菜的保护功效就在于它们富含β---胡萝卜素。据研究指出，每天摄取毫克β?胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风几率相差明显。像胡萝卜、菠菜和其他各种富含β---胡萝卜素的蔬菜之所以能够预防中风，是因为胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。蔬菜和水果中的纤维素含量越高，能吸附部分在食物中的胆固醇，防止其透过肠壁被血液吸收，导致高脂血症或动脉硬化。

另外，纤维素也有促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生，防止中风恶化或复发都是相当有益的。富含纤维素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海带等。多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化的发生；另外，可适当食用一些豆类和菌类食物，豆类及其制品含蛋白质较多，而且也具有降低血中胆固醇的作用，菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。多食用蛋白质可以起到增强体质和抵抗疾病的作用。高蛋白食物还可以改善高血压患者脑动脉以及身体其他部位动脉壁的弹性，促进多余钠质排出的作用，所以可以适量地选食鸡蛋、脱脂牛奶、鱼、瘦肉及豆类制品等食物。据我国研究表明，每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。

日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%---40%。这是因为鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，摄入后具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇与血液粘滞度的功能，能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止脑血管阻塞的出现；另外摄入较多的不饱和脂肪酸能够在人体细胞膜上和细胞内停留，从而使这些细胞较富有弹性，有如液体般的柔软，像这种柔软形态的红细胞比较容易挤过狭窄而收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞，这种巧妙的变化可以救您一命，特别是当您的血管已经老化和受到在到阻塞的时候，顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用则恰恰相反，会使细胞膜变得更为僵硬。

因此，为了预防中风和心血管疾病，最好吃这一类脂肪。应控制每日食盐的摄入量，每日食盐的摄入量宜在6克以下，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，会增加血容量和心脏负担，而且会增加血液的粘稠度，从而使血压升高，而这对于中风患者是不利的。即使盐不会使您的血压上升，也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。另外，对于中老年人病人应忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，需少吃鸡汤、肉汤，这对保护心脑血管系统及神经系统是有益的。而且切忌暴饮暴食。中风患者应该经常饮用牛奶和绿茶。

研究表明，牛奶中有一种特殊的成分，能够起到保护脑血管的作用；另外，牛奶中的钙有降压作用。为此，专家建议无论是青年人还是中老年人，都要坚持四项基本原则每天饮用牛奶，以便有效预防中风的发生。由于茶叶中的抗氧化物质如维生素E、鞣酸能够防止体内一些有害活性酶的毒性作用，能有效增加血管壁的弹性，所以常饮绿茶可以预防中风。还有研究表明，适量饮酒能预防中风，而过量饮酒则会导致中风。

英国研究人员发现，每天喝一两小杯酒，罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会只有不喝酒人的60%---70%。但是如果每天喝酒3---4杯以上，则患中风的机会要比不喝酒的人高出3倍。中风病人病情如果已经稳定，但仍有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，应采用鼻饲饮食。

可将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5---6次灌入混合奶毫升，灌入食物不宜过热或过冷，以37℃---39℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。

配制方法分为三步：

（1）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀；

（2）将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸；

（3）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。1000毫升混合奶中含蛋白质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳（1000千卡）。病人若并发糖尿病，免加白糖。

如果中风病人神智清醒，但进食时时常出现呛咳，则应给予糊状食物，喂饲要慢，防止误入气管。糊状食物为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。

中风后如何急救？

▲观察病人的生命体征，紧急联系神经科医生。

▲在病人倒下的地方就地抢救，若必须移动时千万要小心。

▲手脚麻痹、语言障碍、视力障碍等是脑中风的先兆，要尽早发现、治疗。

检查有否麻痹等症状

１．鼻子一侧出现皱纹，左右鼻唇沟不对称。

２．嘴的一侧下斜，脸部不对称。

３．口水下滴。

４．出现打鼾。

５．脸色发红（或发青）。

６．眼睛充血。

７．剧烈呕吐。

８．大小便失禁。

9．发烧或出汗等。

切忌对脑中风病人

１．摇晃；

２．垫高枕头；３．前后弯动或捻头部；

４．头部震动等。

急救措施

１．检查一下生命体征情况，如呼吸和心跳已经停止，要马上做心、肺复苏术。

２．病人意识清楚，可让病人仰卧，头部略向后，以开通气道，不需垫枕头，并要盖上棉毯以保暖。

３．失去意识的病人，应维持昏睡体位，以保持气道通畅，不要垫枕头。

４．寒冷会引起血管收缩，所以要保持室温暖和，并注意室内空气流通。有大小便失禁者，应脱去病人裤子，垫上草纸等。

脑中风病人呕吐时

１．脸朝向一侧，让其吐出。

２．抢救者用干净的手帕缠在手指上伸进口内清除呕吐物，以防堵塞气道。

３．装有假牙者，要取出假牙。

４．未得到医生许可，别让病人进食或饮水。

脑中风病人抽搐时

１．迅速清除病人周围有危险的东西。

２．用手帕包着筷子放入病人口中，以防抽搐发作咬伤舌头。无筷子时也可用手帕卷着，垫在上下牙之间。

何时易发脑中风

夜间上厕所时

1．冷暖的悬殊变化引起血压剧升。

2．用力解大小便，也会使血压上升。所以，要防止便秘，养成每天定时解大便的习惯。

出浴缸时

洗澡时也容易诱发脑中风。所以，首先要控制水温，不要一下进入水温高的浴缸中，另外，要避免长时间泡在浴缸内，一般控制在20－30分钟内为好。脱衣、穿衣的地方也要保温。

突然兴奋和发怒时

兴奋会促使血压上升，这对有高血压史的人来讲是很危险的。因易使血压急剧上升，导致脑出血。

高血压病人，一定要注意平时吃得清淡些，在日常生活中也要注意息怒。

脑中风的预防

高血压者出现以下症状时要引起警惕：

１．早上起床无理由地感到头重。

２．在疲劳工作中感到焦急、急躁。

３．夜里没睡好，早上起来出现这种症状时，最好上医院检查，据医嘱用些安定、降压片药等。

碰到脑中风病人，应迅速地叫救护车，送到有神经内科和脑外科的医院急救，并要将病情准确地转告医生。要点：发作的具体时间，有否呕吐，症状是否逐渐恶化，意识情况如何，头痛的程度，是否有手脚麻痹、语言障碍，是否在服用降血压药，有没有受伤等等。