多吃甘蓝对胃好吗？

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。您也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

多吃甘蓝对胃好，甘蓝营养丰富，含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、异硫氰酸烯丙酯、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质[52石斛网www.52shihu.com]，维生素B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。常吃具有治疗疾病的特效，包菜相信大家都吃过不少但是这种包菜被称为营养之王，它是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。对调理肠胃病有很好的疗效。

紫甘蓝的营养价值与功效是什么？

紫甘蓝的营养价值与功效有以下几种：第一种，抗衰老，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6，它们能够起到很好的延缓衰老的功效，还能够保持皮肤的健康，从而让皮肤具有弹性，达到抗衰老的功效。第二种，抗氧化功效，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A，还含有胡萝卜素，能够让细胞年轻化，从而起到抗氧化的功效。

胃不好吃甘蓝菜好吗？

胃部不适主要表现为消化不良、胃胀、胃疼等。而甘蓝菜中富含丰富的维生素、矿物元素可以抗氧化、提高机体免疫力；它含有的一种蛋白成分可以镇静神经，对人体情绪的调节有重要作用，肝气疏则脾胃和；同时它还能起到消炎镇痛的作用，对胃溃疡等消化道溃疡疾病有较好的止痛作用；但其中纤维比较粗，食用时不宜多用。

宝宝几个月可以吃紫甘蓝？

紫甘蓝给一岁的小宝宝吃，要煮成菜水或做成菜泥来喂孩子；或窄成菜汁给孩子吃，菜系里颜色越深的菜营养价值越高。紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B

抱子甘蓝怎么做好吃？

用料：孢子甘蓝200克、黑胡椒适量勺、广式腊肠3粒、小辣椒2只、大蒜2瓣   

1、原料：孢子甘蓝200克、广式腊肠3个、大蒜2瓣、小红椒2个

2、孢子甘蓝沿着根的纹路切，腊肠切丝、大蒜切片、辣椒切丝。

3、辣椒最辣的部分是位于中心的筋和籽，如怕辣可以把这部分先去除。

4、中火起油锅，先放入腊肠煸炒，待腊肠出油微焦后，放入蒜瓣和辣椒丝、胡椒粉，爆香。

5、开大火，放入孢子甘蓝，撒盐，快炒，待蔬菜开始变软，看似要出水前，就可以关火出锅。

6、成品这样。有些清脆、有些清甜、有些微辣......

吃甘蓝菜可以预防癌症吗？

甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。