多数血压高的人身体都比较肥胖,适当吃一些芹菜,能够起到很好的减重功效,也可以和其他食物搭配在一起吃[52石斛网www.52shihu.com],芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。
多数血压高的人身体都比较肥胖,适当吃一些芹菜,能够起到很好的减重功效,也可以和其他食物搭配在一起吃[52石斛网www.52shihu.com],芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。
菜与虾相克芹菜与海米相克芹菜与醋相克芹菜与黄瓜相克芹菜与南瓜相克芹菜与蛤蜊相克芹菜与鸡肉相克芹菜与兔肉相克芹菜与鳖肉相克芹菜与黄豆相克芹菜与菊花相克芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克
查看详细首先芹菜喜欢和海鲜搭配,蚬肉+芹菜味道鲜甜美味,是一款很好的凉拌菜。。。。但不能多吃,胃寒体虚的人慎吃。。。。。
查看详细1、用途不同:
西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。香芹:可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。
2、外形不同:
西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的。
芹菜为伞形科草本植物。味辛、甘,性凉,清热平肝,有健胃,降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。
香芹是伞形花序多分枝,伞梗上端有短硬毛,复伞形花序直径2-7厘米。
3、出处不同:
原产地中海沿岸,原名西芹。我国栽培芹菜,据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹和水芹两种,长吃的是旱芹,水芹只在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。
芹菜分好多种,大体上可分为本芹、西芹、山芹、野芹。其中,本芹又分为"水芹"和"旱芹"两种,都是由保健作用的美食。水芹主要产于南方,旱芹主要产于北方。由于两种芹菜的生长环境不同,食疗功效也略有差别。
香芹产地主要为黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省区。分布欧洲中部至亚洲东部、苏联(西伯利亚东部及远东地区)、朝鲜(北部)。
扩展资料
芹菜的好处:
1、生芹菜能排毒减肥
生芹菜中含有大量的膳食纤维还有一些水分,另外它性质较凉,人们生吃以后可以加快肠胃蠕动,能促进人体内部垃圾和毒素的排出,同时它还能减少人体内脂肪的堆积,经常食用可以排毒,也能起到一定的减肥作用。
2、生芹菜能降血压
生芹菜能降血压,它含有大量的胆碱,这种物质以软化血管也能加快血液流动,能让过高的血压降下来,但是芹菜烹调以后,它的胆碱就会大量流失,降血压的功效也会随之下降,因此平时只有生吃芹菜才能起到良好的降压作用。
3、生芹菜能利尿消肿
生芹菜能利尿消肿,它含有多种对人体有益的矿物质,其中矿物质钾的含量比较出色,它进入人体以后可以加快人体内钠的排出,也能缓解多余水分在人体内的滞留,对人类的身体浮种与小便不利等不良症状都有很明显的缓解作用。
副作用:
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。
定植防伤:
1、改连作制为轮作制,尽可能一年一倒茬,与其他作物合理轮作。
2、使用充分腐熟的有机肥和生物有机肥(如报农酵母菌有机肥)做底肥,结合土壤杀虫剂,深翻土壤,降低土壤板结性。
3、定植前用70%恶霉灵3000倍液+报农施乐丰1000倍液或6.25%精甲咯菌腈3000倍液+蚓酯甲壳素1000倍液蘸根后栽培。
4、定植后用25%甲霜霉威600倍液+72%链霉素3000倍液或70%恶霉灵3000倍液+50%福美双1500倍液+报农施乐丰1000倍液或6.25%精甲咯菌腈3000倍液+3%中生菌素800倍液+蚓酯甲壳素1000倍液,叶面喷雾可有效防治生理性病害和土传病害的发生。
食用方式:
如果您是比较容易长斑的皮肤,最好别吃芹菜,因为芹菜属于“感光”蔬菜,吃多了,皮肤经紫外线照射易产生斑点。
禁忌人群:
血压偏低、脾胃虚寒忌食,肠滑不固者、婚育期男士应少吃芹菜。
适宜人群:
一般人均可食用芹菜。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃芹菜。
香芹药理作用
1、降压和降脂芹菜的黄酮提取物对血脂具有调节作用。
严建刚等利用高脂饲料诱导大鼠高脂血症模型,研究发现芹菜黄酮提取物能显著降低高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白/胆固醇(LDL-C)和载脂蛋白B(ApoB)浓度,显著提高高密度脂蛋白/胆固醇(HDL—C)和载脂蛋白A(ApoA)浓度,显著降低血清和肝脏中MDA含量,显著降低动脉粥样硬化指数(Al1、Al2)。
2、护肝作用
乌莉娅观察了芹菜根提取物对CCl4所致小鼠急性肝损伤的影响。将60只昆明小鼠随机均分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、芹菜根大、中、小剂量组。
3、控制血糖芹菜具有控制血糖的作用,主要是由于其含有大量的膳食纤维,能使胃肠中形成一种黏膜,阻挡消化道对葡萄糖的快速吸收,从而使食物营养素的消化吸收过程减慢;同时,还可以吸附葡萄糖,减慢人体对葡萄糖的吸收速度,使得进餐后人体的血糖值不会急剧上升,从而降低了人体对胰岛素的需求,有利于改善糖尿病病情。
4、抗癌芹菜用于抗击癌症的研究已做得非常广泛。
研究表明,芹菜中提取的芹菜素可有效抑制多种癌细胞的增长,如人体的前列腺癌细胞、卵巢癌细胞、乳腺癌细胞、胃癌细胞等。
5、抗氧化芹菜提取物是一种天然的抗氧化剂,具有明显的抗氧化作用,能增强k抗氧化活性;消除体内过多的自由基,减少自由基的毒副作用。多项研究结果表明,芹菜素具有广泛的抗氧化作用。
6、镇静芹菜籽中可提取出多种苯酞类化合物,其本身具有镇静的作用。
芹菜作为药食两用的一种植物,含有的营养成分对人体是非常重要的。大量实验证明,芹菜具有降血压、调血脂、抗菌、抗氧化、抗肿瘤等多种药理活性。
查看详细芹菜是属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜是这样去筋:
1凹槽部向上用小刀切个小口,不要切过凹槽,掰开即可去筋。
查看详细芹菜营养丰富,含有各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。每100克白芹中含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克、膳食纤维1.4克、维生素A10毫克、胡萝卜素60毫克、维生素C12毫克、维生素E2.21毫克、钾154毫克、钙48毫克、钠73.8毫克、镁10毫克、铁0.8毫克、锌0.46毫克。芹菜中蛋白质、钙、铁、维生素含量高于一般蔬菜,叶子营养高于茎。
西芹与本芹相比,其特点是叶柄宽厚,纤维少,质脆,味甜,稍带芳香味,具有较高的营养保健功能。据测定,每100克鲜菜中含碳水化合物3.0g,蛋白质2.2g,脂肪0.22g,并含有多种维生素、矿物质,其中含钙、磷、铁均较高。其含有的挥发性芳香油,有增进食欲、降压、清肠利便等作用。西芹以肥厚的叶片为食用部分。
现代医学研究发现,芹菜的茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内酯、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可用于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜中含有的膳食纤维,有促进肠蠕动、防治便秘的作用。芹菜还能中和血液中过多的尿酸,可以用于痛风患者的食疗。此外,芹菜还有保护脑细胞、增强学习记忆功能以及镇静和抗惊厥作用。
芹菜在古代就作为药用:《生草药性备要》说芹菜能“补血、祛风、祛湿。敷洗诸风之症”。《本经逢源》说芹菜能“清理胃中浊湿”。《本草推陈》说芹菜能“治肝阳头昏、面红目赤、头重脚轻、步行飘摇等症”。
查看详细答:芹菜对于患有心脑血管疾病的人非常有好处,因为芹菜具有降压的作用。想要知道芹菜和什么菜搭配最好,首先要了解食用者的身体情况,根据食用者的身体情况来给芹菜搭配其他的菜。可以跟芹菜搭配的食物非常的多,例如芹菜拌花生米具有明目、降血压、清热等作用。
答:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名"香芹",亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹
答:不只是熟的芹菜最好不要过夜吃,其他隔夜菜也最好不要吃。炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条
答:1、播种育苗适合芹菜生长的地方一定是比较冷的地方,而且适合芹菜种植的土壤必须比较肥沃、疏松,而且要有良好的排水系统。在挖地时要打好基肥,而且尽可能的是土地平整。育苗要用袋子将种子装好,然后捆好放入水中浸泡两天,然后从水中拿出,三四天之后应该
答:芹菜可以生吃。芹菜是高纤维蔬菜,含有利尿的有效成分,能消除体内水份滞留,利尿消肿。常吃芹菜有助于清热解毒。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。但是生吃芹菜要注意芹菜的味道比较浓,最好是做成凉拌菜食用。芹菜不能和以下食物一起吃
答:芹菜起源于欧洲南部和非洲北部地中海沿岸地带,瑞士植物学家德·康道尔()、俄罗斯植物学家瓦维洛夫等在他们的有关著作中均有上述的明确论述。芹菜的原始种野生于地中海沿岸的沙砾地带。据推测,古代欧洲南部已开始种植。在公元前9世纪荷马创作的古希腊史诗
答:芹菜营养成分:每100克含水分94克,蛋白质2.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分1克,胡萝卜素0.11毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C6毫克。钙160毫克,磷61毫
答:芹菜吃了没有坏处,好处如下:1、芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。2.经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干
答:①治腰脚疼痛不止:骨碎补一两,桂心一两半,牛膝三分(去苗),槟榔二两,补骨脂三两(微炒),安息香二两(入胡桃仁捣熟)。捣罗为末,炼蜜入安息香,和捣百余杵,丸如梧桐子大。每于食前,以温酒下二十丸。(《圣惠方》)②治耳鸣,亦能止诸杂痛:骨碎补去
答:一、百香果的功效和作用1、排毒养颜百香果中富含维生素C,可以有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤和排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。2、缓解疲劳百香
答:鱼腥草毒性甚小,口服后有鱼腥臭味,肌注时局部可出现疼痛;对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应,表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克,乃至死亡,应引起足够的重视。
答:如果您正在感冒发热的阶段,那么是不适合饮用刺五加茶的。如果本身有高血压、心脏病或者是肝病肾病,那么也不适合饮用刺五加茶的。如果大家需要饮用刺五加茶,那么一定要在医生的指导下饮用,这样可以起到一定的保健效果。反之则会损害身体健康。
答:这个玛咖鹿肾片我自己也用过,效果是有的,但是不是太大,我觉得没必要买。
答:这种药是一种营养丰富的动物源性食品原料,有益血、补肝、明目等功效,羊肝中含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼部疾病的治疗。对于长时间操作电脑、看电视而造成视疲劳,眼睛干涩、有灼热感或异物感,视物模糊,都是有一定的效果的
答:可以一起吃。紫薯里含有大量的花青素,可以抗氧化,同时紫薯含有大量的膳食纤维,可预防便密,牛奶可以为人体补充蛋白质与钙,二者并不冲突,因此可以同食。紫薯富含膳食纤维,营养丰富,利于减肥,牛奶含有蛋白质,可以增强免疫力。吃紫薯的注意事项:1、紫
答:产妇在坐月子期间是可以吃蒜苔的,能帮助增强产妇机体的免疫功能。但由于蒜苔能够影响母乳,并且还不易消化,应适量食用,避免吃过多。建议:坐月子期间,在饮食上,还要以清淡为主,忌油腻刺激性食物。