无花果鲜果怎么吃？

首先，准备一个新鲜的无花果。沿着无花果的果蒂，掰开果皮，顺着果实往下撕开，动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。撕开之后[52石斛网www.52shihu.com]，露出白白的果实。直到果皮全部撕完，露出完整的果肉，就可以食用了。

无花果干的功效与作用有哪些？

无花果干具有清热解毒、健胃益肺的功效。对治疗食欲不振、消化不良、肺热声嘶、咽喉疼痛、肠炎、痢疾、便秘等等都有很好的效果。无花果干含有大量维生素和氨基酸，可以为机体补充营养。

无花果干叶子能煮水喝吗？

无花果叶煮水喝的功效：

1、消肿止痛

它对于一些因痔疮引起的肿痛的人如果服用了它可以起到明显缓解作用，把无花果的叶子放入锅中，用清水熬制，药液熬出以后倒入盆中，然后熏患处，可缓解疼痛。

2、减肥瘦身

还可以把无花果的叶子当作蔬菜来食用，它也是可以起到很好的减肥瘦身的作用，要知道无花果叶子中它也是含有很多的水解酶和脂肪酶，人们吃了它可以加快人体内脂肪的分解与代谢，同时还能够帮助人体提高消化功能，能够吸收人体里面的脂肪，平时经常食用会让您身材变得越来越苗条，可以说对减肥瘦身可以起到明显的效果。

3、预防癌症

如果把无花果叶子入药以后，可以说它也是一种防癌抗癌的中药材，这种叶子里面也含有的草酸，苹果酸以及琥珀酸等药用成分，所以说它也是被称为天然的抗癌物质，另外它还含有一些天然的类黄酮和树脂以及补骨脂素等微量元素，可以说些物质都是能够很好的预防细胞癌变，可以提高人体的素质，预防癌症发生。

无花果的功效：

1、降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

2、健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。

3、润肠通便：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

4、降血脂：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果生吃有毒吗？

没有。

无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。

无花果生吃的时候应该挑选那些个大饱满的，表皮不要有斑点的，果脐处为粉红的，稍微开裂的比较好。现在的无花果大多都是绿皮红瓤的，红色果实中富含花青素，对健康非常有益，因此，果肉如果是紫红色的，那就是上乘的无花果了。

另外，由于生的无花果不耐存储，我们可以买一些新鲜的无花果晒成无花果干。无花果果干可以入茶、入汤、入菜都很美味。无花果果干也应该选择个头大，没虫子眼，色泽暗黄的，如果色泽过白，可能漂白过。注意，不论是鲜果还是干果，糖分含量都比较高，糖尿病人不宜食用。

血糖高的人能吃无花果吗？

血糖升高的患者是不能吃无花果的，无花果中含有大量的糖，很容易引起血糖异常，出现血糖升高，血糖升高的患者，很容易引发心脑血管疾病的发生，建议您可以吃一些低糖的水果，如西红柿，柚子，橘子，橙子黄瓜等食物。

新鲜的无花果糖尿病人能吃吗？

无花果含有一定的糖，糖尿病人在血糖控制好的情况下可以适量食用。糖尿病患者吃水果的话，可吃些含糖比较低的，如草莓、青梅、西瓜、香瓜，樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等。