桂圆是干龙眼吗？

疾病分析：根据您的描述，您所说的情况属于桂圆干是否属于龙眼的问题，其实桂圆干本身也是一种干燥的龙眼，这并没有什么错，如果您想做汤的话，那么最好选择桂圆干，营养价值较高，浓缩自身的水分也较少。

您上述情况属于桂圆干是否属于龙眼的问题[52石斛网www.52shihu.com]，其实的确桂圆干也就是干燥的龙眼，这个是没有错的如果您要煮汤的话，那么最好还是选择桂圆干比较好，营养价值相当比较高，浓缩了本身水分也比较少了

从您所述的信息来看，桂圆是原先传统的对龙眼的称呼。煮汤上一般是选用桂圆肉煲汤较好，干肉一般是经过干制了的。

龙眼肉和桂圆肉有区别吗？

龙眼和桂圆的区别有什么？

龙眼就是新鲜的果子，龙眼晒干后就是桂圆了，这两者就好像葡萄与葡萄干的区别。但是不论是龙眼还是桂圆都是对女性非常好的一种食物，直接吃里面的糖分会转化葡萄糖被人体快速吸收，桂圆加入粥中亦可以益气补血，改善身体。

桂圆和龙眼的区别是什么？

龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。 桂圆肉— 性味：甘、平温、无毒。 归经：入心、脾、胃。 功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。 主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。 禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。 说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉

桂圆肉与龙眼肉的颜色为什么不一样？

桂圆肉不会是白色的，再什么着也是黄褐色的，市面上多数为烘干的。经过晒干药炙的就是黑黑的了。要真的是发白的话，就得提防经过漂白处理了！

干桂圆和龙眼肉的区别是什么？

龙眼和桂圆的区别是什么

龙眼指的是鲜果。

龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。

所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。