夏秋两季都非常适合吃莲藕,不过选择的莲藕会有所不同。生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有暑天宜生藕,秋凉宜熟藕[52石斛网www.52shihu.com],生食宜鲜嫩,熟食宜壮老的说法。
夏秋两季都非常适合吃莲藕,不过选择的莲藕会有所不同。生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有暑天宜生藕,秋凉宜熟藕[52石斛网www.52shihu.com],生食宜鲜嫩,熟食宜壮老的说法。
莲藕中含有丰富的微量元素,可以促进体内红细胞的生成,预防贫血的发生,同时也具有益气补血、清热凉血、消暑解烦的功效,可以预防中暑的发生。另外莲藕中膳食纤维含量较高,可以促进食物的消化和吸收,改善便秘等症状。
查看详细中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
查看详细能够放在一起煲汤。
莲藕的功效与作用:莲藕食性寒,味甘、涩,无毒,归心、肺、脾、胃经,具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。
冬瓜的营养价值:每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。
冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
因为莲藕食性寒,有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能,而且冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,两者放在一起煲汤,相辅相成。温馨提示:由于藕性偏凉,所以产妇不宜过多食用,产后1--2周后再吃可以消淤。
扩展资料
:一、不能和藕一起吃的食物:
1、猪肝+藕。
藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
2、大豆+藕。
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、藕+白萝卜。
生食寒性较大。
二、不能和冬瓜一起吃的食物:
1、冬瓜与红小豆相克。
冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。
醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。
同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
:人民网-莲藕不能和什么食物一起吃-莲藕的功效与作用
人民网-冬瓜不能和什么一起吃细数吃冬瓜的禁忌-冬瓜的营养价值
查看详细莲藕具有丰富的营养价值,生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用,将藕略微焯一下凉拌或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,促食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品,而且煮熟后吃更容易吸收。
查看详细答:蛋白质1克,脂肪O.1克,碳水化合物1.98克,钙19毫克,磷51毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸25毫克。此外还有粗纤维、鞣质、天门冬酰胺、淀粉等物质。
答:莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁,可作染料
答:藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。藕粉的营养价值也较高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润
答:藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。多吃是有好处的。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。下面说下其丰富的价值和功效:一、药用价值它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋
答:一:藕粉营养价值分析:1.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂
答:荷花通常长在水上面,莲藕是荷花的根,长在淤泥中。荷花又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。莲藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。须状
答:在临床上莲藕可以通过做成细粒的方式来吃对胃溃疡的病人来说是比较有好处的,不会出现一些比较硬或者不容易消化的现象。另外在一定的程度上还能有效的促进胃肠的蠕动,具有治疗便秘的功效。建议病人平时一定要避免喝一些带有酒精的饮品,避免刺激到胃黏膜,然
答:胃溃疡的患者应该尽量少吃莲藕,避免过于辛辣,粗糙,浓烈,刺激,生冷的食物,食物应该以易消化,产气少为主,饮食注意清淡,定时定量进餐,通过及时戒酒,少喝浓茶和咖啡。食物注意多样化,多补充营养物质,鱼虾蛋奶等,多吃新鲜的蔬菜和水果,养成良好的生
答:不建议连续种植,都是根茎类,所发生的疾病会相互感染影响产量的,先丹参在防风可以。注意,要防止地下害虫与根腐病
答:孕妇禁服,体质虚弱者慎服,网络上看到的,药之类的还是要遵医嘱
答:狼毒具有杀虫止痒、散结的效果,是一种有毒的药物,属于外用药,主要用于皮癣,淋巴结核,杀虫的。这种药物一定要在医生的指导下使用剂量,即便外用也不能过量。狼毒最怕密陀僧,这两种药物属于中药中的禁止合用的药物。
答:茯苓的主要功效是利水渗湿,健脾,安神。主要作用:1.用于小便不利、水肿及停饮等水湿证。2.用于脾虚证。3.用于心悸、失眠。一般药用10—15克。脾虚湿盛之人,可用茯苓粉烙茯苓饼,或20克泡水代茶饮等。
答:产妇是bai可以吃木瓜的。功效du很多,降压、解毒、zhi消肿驱虫,帮助dao乳汁分泌,专让胸部更丰满、消脂减肥等属。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜
答:有毒没大事,马上用口吸
答:罗汉果原产中国的广西桂林,属葫芦科藤本落叶植物,雌雄异株,具有一年生种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在讲话中12℃发芽,五月后开花属无限花序,座果后一般六十五天成熟。果实营养价值很高,干果总糖含量25.17——38.31%,特别是有
答:建议您可以去中医院专门用中药调理一段时间,饮食上多吃饭,多吃些补气养血的如阿胶、红枣、桂圆、山药等,注意休息劳逸结合不要熬夜,另外建议最好查一下血常规看看自己到底有没有贫血。日常生活中加强锻炼。重要的还是锻炼,您锻炼完了血液循环就好了。