干海带要泡一天一夜才能吃吗？

干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克每公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此[52石斛网www.52shihu.com]，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。

海带和紫菜有根吗？

有根。不过用专业的话说，都是假根，实际上叫固着器。

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（a）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。

紫菜（），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。

减肥期间吃海带可以吗？

海带有助于瘦身可以吃，减肥期间的人一定要克制自己不能乱吃东西，特别是零食，因为大多数的零食都会使人发胖，并污染身体健康。但有些零食是可以在减肥期间食用的。现在来看看几种在减肥期间让您越吃越瘦的食物但是还是要根据个人的身体原因来看，因为每个人的身体体质不同，所以每个人所适合的方式也是不同的。以上是我的回答，希望能帮到您，祝您生活愉快。

煮海带汤的时候为什么汤粘粘的？

有好多说法，有人说干海带上面那层白色粉末有药用，有人说白色的是黎多糖，因为海带中含有大量胶体和黏多糖，还有人说吃前应该用开水泡，多换水

干海带需要泡多久才能吃？

海带是我们餐桌上经常看到的一款美食，那么在我们买海带的时候，大多数情况是看到他们已经浸好的海带。虽然是已经浸好的海带，但是我们拿到家里的时候也要经过浸泡一阵子，因为这样可以清除一些多余的盐质和杂质。我们买到一些干海带，要怎么吃呢？这个需要泡多久呢？如果您们碰到了这样一个问题，接下去应该怎么处理呢？下面我就给大家解答一下。

如果您买回来的是干海带，那么这个海带浸在凉水里的时间一般浸泡30分钟左右，这时候我们已经看到这个干海带已经涨开了，但是，这并不代表已经大功告成了。这个时候您们会发现这个干海带的表面有很多的脏物，这就要经过多次的换水才能清理干净，接下去我就会说说这个浸泡的流程。首先清洗一下海带，然后再把海带浸泡20分钟，隔20分钟左右换一次水，然后再泡个20分钟左右，不过这个处理过程，还要看这个海带质量而定，如果这个海带的肉质是比较硬，那么时间再泡长一点是没有关系的。如果这个海带的肉质是比较软，那么这个时间应该适当缩短一些。

通过以上这些步骤，我们选择把干海带循环的浸泡几次，这个时间一般控制在三个小时左右就行了。这个流程主要是清理掉海带表面上的一些杂质，让这个海带的口感更好一些。接下去基本上就可以进行做美食了，我们可以选择把海带切成丝或者选择切成条，在大多数家中都会选择爆炒海带，您只需要加一些肉丝，这样就成为了一道很好的美食了，这也是生活中最常见的一种做法。希望以上这些解答能够帮助到您们。

海带有那些功效？

海带含有多种有机物和典，钾钙铁元素，还有蛋白质，脂肪酸，糖类，多种维生素，