茶籽何时开始采摘、有啥要求？

采摘茶籽一般在10——11月，看您在哪个地区，可能会有点差异。一般的茶树籽不是专门用来炸油的，是用来繁殖的，像我们地方茶树籽直接不要，没有多大价值。您如果炸油的话应该是专门的油茶树，比如红花油茶的茶籽，您采摘的时候要因地制宜，具体观察茶籽的成熟度，太嫩炸不出油，太老也炸不出。我虽然没有亲自弄过，不过听说过。望。

不同油茶品种，采摘时间不同，茶籽出油率也不同。同一品种，在不同时间采摘，出油率也大有差异。以油茶品种“霜降籽”来说，在“寒露”前10天采摘，种壳占46．3％，种仁占53．2％，油茶籽含油率只占17．9％；而在“霜降”后5天采摘，种壳占37．6％，种仁占62．4％，茶籽含油率可达28．5％。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太迟[52石斛网www.52shihu.com]，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。所以，油茶果要适时采摘，并做到“三观察”。

菜采收，一般在晴天早晨或傍晚，气温较低时进行。雨后釆收，果实易腐烂；成熟果实遇雨易开裂，应提前釆收；耐寒蔬菜在不受冻的原则下，可稍延迟收获，采太早，贮藏时易变黄腐烂。如豆类的种子、薯类的块茎或块根，愈到成熟，淀粉含量愈多，也愈耐贮藏^对于一次性采收的蔬菜种类，如大白菜、结球甘蓝、土豆、萝卜等，采收的时间可以适当延迟D对于多次采收的种类，如番茄、茄子、辣椒、黄瓜等，在结果结束前，采收次数要勤些，以有利于后期果实的生长。

茶籽今年开花。明年结果。釆摘要到弟二年十月

现在这个季节就有了，这个不需要采，这个只要到茶园里面直接捡就可以了

茶籽头有什么作用？

价钱不贵3块钱一斤，它富含天然茶皂素，能迅速去除油污，可清洗碗筷、盘子、锅子、蔬菜、水果…等，去油、去污能力非常强，好冲又好洗，不伤手，能分解蔬果中的残存农药。其独有的杀菌、解毒、消炎、止痒的药理功能，是目前唯一一款纯天然的洗洁产品。在我国山区、台湾、日本有长期的使用习惯。它不含任何化学添加物，使用安全，不伤皮肤，无化学残留，是一种天然绿色、高效环保的家用洗洁用品。是人们摈弃化学物，回归自然的理想选择。不过用这洗头可相当麻烦，要敲碎接着还要煮，最后还要隔渣

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茶花有什么用、茶籽可以吃吗？

在西南地区，民间常取山茶花花蕾供药用，视红色宝珠茶花为药用茶花。其他山茶花也有类似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂，有止血、散瘀消肿之功用，主治咳血、鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒，或煮糯粥时加入成茶花糯米粥，以治痢。

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大陆哪里茶籽最好？

油茶树是中国特有的一种纯天然高级木本油料植物，油茶树属常绿小乔木，根系发达，是喜酸性的阳性树种，幼苗时稍耐荫，根系直立，适宜生长在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值4.5~6.0的砂质红壤、黄壤、黄红壤。土层厚度在1米以上，地下水位在地面1米以下，海拔100~500米，山地破度小于25°的缓坡中下部为宜。油茶树可高达4～6米，一般2～3米，寿命长达100年以上。其种子可榨油（茶油)供食用；茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；果皮是提制栲胶的原料；叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。

油茶树主要分布在中国南方亚热带湿润气候地区，其喜温好湿，生长在低海拔土层深厚的低山丘陵地区，适合生产在酸性土壤PH值为5-6.5之间，年平均温度为14℃-21℃，年降雨量为。按地域划分主要分布在降水量多温差变化不大的华中地带，包括湖南，江西，湖北等，华南的广西，华东的福建，安徽等地，按经济带划分，和其它油料作物相似，主要分布在长江中下游地段，中国油茶总共面积约6000万亩，其中最好的茶油生长在我国江南无污染的高山以及丘陵酸性红壤中，其四季挂果，素有“十月怀胎”之称，无霜期为天，积温为℃。全部满足这些条件的有湖南，江西等，在这些区域内，每个市县都有上万的油茶种植地，故其很多地方都有“茶油之乡”的美称。

衡量茶籽指标主要是含油率、干燥率（水分）、杂质，含油率是根据各个地区、气候不同会有不同，水分是茶仁干燥程度，杂质是茶籽中可能会混入的石头沥青等残渣，比重机过滤可以筛选出比较干净的茶籽。湖南仙人山茶籽榨油，油质还不错。

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