女性常吃黑木耳有什么好处呢？

黑木耳是养颜美容的佳品。它含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，所以女性常吃黑木耳对身体是非常好的。

可以起到美容养颜的作用，而且木耳内有丰富的蛋白质纸和纤维素，含铁量也特别高[52石斛网www.52shihu.com]，经常使用能够促进肠胃蠕动，还可以有效的预防便秘，能够起到减肥的作用。黑木耳内还有维生素k和钙镁等矿物质可以减少血液凝块，有效预防心血管疾病，经常吃还能够养发、乌发。

牛肉和木耳和萝卜同吃会中毒吗？

牛肉和木耳和萝卜同吃不会中毒，可以做成胡萝卜木耳炒牛肉。

材料：

牛肉200g、胡萝卜1根、黑木耳40g、油适量、盐适量、小葱1根、姜5g、白砂糖适量、黑胡椒适量、老抽适量、生抽适量、淀粉适量。

步骤：

1、将牛肉切成粗条。加盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜丝和葱白拌均，有时间就腌上一会。

2、胡萝卜、木耳和榨菜切丝备用。

3、锅里放少量的油，油热先将胡萝卜和榨菜下锅翻炒断生。

4、再下木耳翻炒两下加盐调味，盛出备用。

5、锅里再倒油（油要宽），油微温将腌好的牛肉下锅快速滑炒。

6、当牛肉变色断生时，将炒好的胡萝卜木耳下锅翻炒几下，撒点小葱叶或蒜苗就可出锅。

7、完成。

便秘能吃黑木耳吗？

可以的。但是不能解决便秘的根源性问题，便秘是因为肠蠕动过慢。您要想解决这个问题，而且不使用药物治疗，建议您可以喝畅乐低聚果糖，可以调节肠道的正常蠕动，改善便秘

木耳菜发芽要多久？

木耳菜又被称为落簦、紫豆菜。在我国木耳菜可以算作是较为古老的食用蔬菜。内其叶近圆，叶厚且滑，口容感似木耳般香脆而得此名。木耳菜的菜叶吃起来柔软嫩滑．并且有着很高的营养价值。其中，丰富的葡萄糖、维生毒c以厦胡萝卜素等成分，能够实现清热解毒以及助消化腻的效果。

人们多选取其幼叶、嫩苗来煲汤、热炒、凉拌等。经过烹饪后，色香味俱佳，受到人们的喜爱。其多种植于美洲、非洲地区，在我国也有着悠久的种植历史，且南方多栽培。术耳菜是量温作物，比较耐湿热，在高温多雨的季节里生长状态尤为旺盛。此外，木耳菜的全株都具有药用价值，其种与叶皆为中药所用，有着清凉散热、凉血利尿的功效。

种植木耳菜须知：

木耳菜种子的外壳比较坚硬，不易发芽，因此在播种前需要对其进行催芽。方法是将种子浸泡在水温为35°C左右的清水里48小时，取出后放置在30°C的恒温环境中进行催芽处理。4-5夭后，种子便出现露白现象。

木耳菜是否致癌？

木耳菜不会致癌木耳菜知识介绍：木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近年来，北方人也尝到了它的美味。木耳菜营养分析：木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。木耳菜适合人群：所有人群均可食用。1.高血压、肝病、便秘患者可以多食，极适宜老年人食用。2.孕妇及脾胃虚寒者慎食。木耳菜食疗作用：木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。木耳菜做法指导：木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

菠菜能不能和黑木耳同吃？

可以同食，菠菜和黑木耳都富含维生素和矿物质，但菠菜同时还含有很多的植酸和草酸，最好用开水过一遍使其溶于水避免其阻碍某些矿物质的吸收。

扩展资料：

菠菜不能与下面食物同吃：

菠菜+蜂蜜：引起心痛 

菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 

菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 

菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾 

菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 

菠菜+韭菜：腹泻 

菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻

提示：

1、菠菜头是好东西，发甜，里面有丰富的铁质，一定要保留了，洗净了吃没事的。

2、菠菜含有很大量的草酸，跟蛋白质类的食品在一起食用不好，所以一定要焯一下再制作。

部分资料来自百度百科-菠菜黑木耳