孕妇能吃桂皮吗、有什么注意事项吗?

在孕期不建议您吃桂皮,桂皮是热性调料,多吃容易导致上火便秘的发生,所以怀孕期间不要在吃了[52石斛网www.52shihu.com],如果您此时没有腹痛和出血的现象,考虑对胎儿没有影响,不要紧张。

哺乳期能吃八角桂皮吗?

哺乳期的妈妈是可以适当的吃一些八角或者是桂皮一类的香料的,但是最好不要什么菜里面都放八角或者是桂皮,毕竟这种香料也不是很好的,平常的时候哺乳期的妈妈最好不要吃韭菜一类的食物,因为韭菜是具有回奶的功效的,如果是吃太多的话,那么会造成奶水减少的。

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桂皮是什么?

桂皮,学名:柴桂,又称:肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮,广东民间叫"阴香属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。

桂皮适合人群:一般人群均可食用

1.适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者、心动过慢的人食用。

2.不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。

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肉桂和桂皮是一种东西吗?

肉桂和桂皮不是同一种东西的肉桂,是肉桂的树皮及茎部表皮,经干燥而成,成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。桂皮,是桂皮树的树皮内层部分,成品内外光滑,由8-10层叠卷成卷筒状

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桂皮与肉桂是不是同一种东西有何区别?

桂皮和肉桂并不是一种东西。桂皮和肉桂的颜色不同,营养成分也不同,虽然在外观上看起来比较相似,但是相比之下桂皮的颜色会更深一些,而肉桂的颜色会比较浅。而且肉桂的大小会比较小,而桂皮的大小会比较大一些,同时肉桂的味道会比桂皮更加浓郁,所以桂皮更适合做菜使用。

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肉桂和桂皮是一种产品吗?

是一种调料。

桂皮

原料别名:肉桂、官桂、香桂、牡桂、紫桂、玉桂、辣桂、桂心、桂辛

原料介绍

桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,气味芳香,作用与茴香相似,常用于烹调腥味较重的原料,也是五香粉的主要成分,是最早被人类食用的香料之一。主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地,以广西产量大而质好。产地亦有采鲜桂叶作调味的。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。

桂心是肉桂中的一种,一般说,肉桂为桂树的皮,干燥后为桶状,称“桂通”,而您说的“桂心”系去掉外层粗皮的“桂通”,也写作“桂辛”,跟“肉桂”的疗效近似

营养分析

1.桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增;

2.菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病;

3.桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。

相关人群

一般人群均可食用

1.适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者、心动过慢的人食用;

2.不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。

食疗作用

桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;

有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;

主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。

1.温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;

2.温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;

3.温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。

桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳,活血

桂枝:辛甘温,无毒。[功用]温经,通脉,发汗

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回复日期:2020-11-26 热度:297