银耳怎么清洗？

在盆中倒入清水，将木耳泡发剪去，其根地矗在水中，倒入适量面粉，讲面粉搅匀，木耳放入其中，搓洗取出木耳，姜木耳放入清水中，洗净取出木耳，换清水，再次清洗木耳取出即可，这样就把木耳洗干净了

别人怎么清洗呢？是需要用温水泡开，然后再清洗的

1。首先将银耳根蒂黑色部分去掉。

2。用水浸泡银耳，水要漫过银耳，这样浸泡到银耳泡开（至少要十分钟）

3。将浸泡银耳的水倒掉，并用清水反复冲洗。

4。洗净后将银耳捏碎，这样煮得时候容易煮熟，银耳也更软糯。

5。这样就可以煮出爽口又营养的银耳粥了。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。

银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明[52石斛网www.52shihu.com]，富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

这才是彻底清洗银耳的正确方法，赶紧学会，很多人还不知道

银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

1。银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”2。选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳3。变质银耳不可食用，以防中毒4。熟银耳忌久放

。【相宜的黄金搭配】√银耳+莲子=减肥祛斑√银耳+鱿鱼=活化细胞、抗衰老√银耳+冰糖=促进血液微循环、润肤养颜√银耳+菊花=镇静解毒、益气强身

银耳哪种好？

银耳莲子汤的莲子怎么煮才能烂呢？

银耳是在哪长出来的呢？

银耳的功效多吗？

银耳的功效有什么？

银耳汤能每天喝吗？

一般不建议每天食用银耳羹，虽然其含有较高的营养物质，但是其糖分及热量较高很容易引起肥胖及血糖增高等问题。建议：您一周食用2到3次，也可以达到美容养颜滋补身体的作用。