银耳汤有哪些材料？

材料：银耳100克，枸杞20克，红枣20克，冰糖10克。

做法：1、取银耳100克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分放砂锅内。

2、兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档[52石斛网www.52shihu.com]，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

光银耳加莲红枣银耳先冷水泡发撕块加水冰糖起炖用高压锅煮

银耳汤材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。

制作步骤：1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。3、香蕉洗净去皮，切为0。3cm小片。4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注意事项：汤不要一次做很多，不然过夜或者放很久的话，营养物质会有流失。追问

红烧鸭子怎么做，谢谢

红枣，枸杞子银耳冰糖

每天吃银耳可以吗？

银耳不可以天天吃吗？

银耳里面含有的丰富的维生素，对我们人体也有一定的益处，可是不管是什么东西，都讲究一个适量，银耳中含有丰富的粗纤维，适量的食用对身体的好处是很多的，可以帮助肠胃的蠕动，促进我们的消化，帮助开胃等等，但是过量是食用就会给肠胃造成负担，引起腹泻，消化不良等后果！

女性可以长期食用银耳吗？

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑的功效。

银耳羹能每天吃吗？

你而是一种比较珍贵的可以食用的食用菌。银耳有助于胃肠的蠕动所以对减肥有一定效果。还有去除雀斑的作用并且对止咳很有帮助。但是每天适量喝是比较好的，过多的喝的话也会适得其反。所以如果是每天都喝的喝话喝一下杯就可以了。

银耳里会有雌激素吗？

没有。

银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明，银耳含蛋白质6。7%-10%、碳水化合物65%-71。2%、脂肪0。6%-12。8%、粗纤维2。4%-2。75%、无机盐4。0%-5。4%、水分15。2%-18。76%及少量维生素B类。

银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

扩展资料：

银耳的营养功效

1、滋补强健

银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的，银耳还是一种很不错的营养滋补品，经常食用银耳可以强身健体，尤其对于中老年人有很好的效果。

对于身体虚弱或者大病初愈的中老年人，食用银耳可以帮助恢复体力，还可以有效的预防心脑血管疾病，对于预防高血压和血管硬化有很好的效果，还可以治疗慢性支气管炎等疾病。

2、防止钙质流失，补充人体所需的微量元素硒

经研究表明，银耳中含有丰富的维生素D，对于促进钙的吸收和防止钙质的流失有很好的效果。此外，多吃银耳还可以补充人体所需的微量元素硒，对于加强人体抵抗肿瘤的能力有很大作用。

3、减肥

银耳中还富含有膳食纤维，常吃银耳可以补充膳食纤维，加快胃肠蠕动，减少脂肪堆积，还能起到减肥的效果。

参考资料来源：百度百科-银耳